? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?生菜蝦餃（一）
食材：蝦，芝麻，核桃，蓮藕
調料：鹽，芝麻油
基本步驟：
第一步：將蝦洗干凈去蝦線，煮熟后與核桃一起剁碎；
第二步：蓮藕洗干凈切片剁碎；
第三步：將以上準備好的食材放入一起，加入黑芝麻，鹽和芝麻油一起攪拌均勻；
第四步：生菜榨汁備好；
第五步：面粉與生菜汁攪拌一起揉，和好的面盡量多揉幾次，這樣才會勁道（或者用壓面機多壓幾次）
第六步：和正常的包餃子一樣，搟皮包餡；
第七步：多余的面可以做成生菜面條。
做輔食幾個月已經成了習慣，每次到了周末不做好像感覺少了什么，由于每次都是現想現做，所以食材都是根據家里現成的，這次也是沒有菠菜用生菜代替。
后來百度，生菜也是富含各種維生素及鈣等元素，最重要的是生菜中含有豐富的膳食纖維，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于寶寶消化吸收，促進代謝廢物的排出，并防止便秘，剛好適合娃。
芝麻可以很好的補鈣，所以每次輔食都會加入，不過黑芝麻總是很影響美觀，下次可以用白芝麻。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅薯雜糧酸奶丸（二）
周末大清早起來就想著給娃做個之前偶爾看到的特色雞蛋美食，翻開收藏夾研究了半天，感覺沒有一個適合的，看著家里有現煮玉米，紅薯，想著怎么利用一下，最后查了一下紅薯丸子的做法，一道新的小點心便成型了。
食材：紅薯，玉米，雜糧粉（山藥，紅豆，綠豆，大米，小米，之前用打粉機打好的），奶粉
調料：酸奶，藍莓果醬
基本步驟：
第一步：蒸好玉米和紅薯；
第二步：紅薯用輔食器研磨成泥，放入剝好的玉米粒；
第三步：一勺奶粉30毫升水，加入紅薯泥，因本次紅薯放了幾個小時已無水分，太干燥，所以加入了泡好的奶粉；
第四步：用帶手套的手攪拌好，根據軟硬程度加入雜糧粉，慢慢攪拌均勻；
第五步：根據個人喜好，捏好丸子；
第六步：放入油中炸至金黃色，即可；
第七步：丸子撈入盤子，上面澆上酸奶和藍莓果醬。
因為娃一直不喜歡吃紅薯，又很喜歡喝酸奶（丸子因有黑芝麻，出鍋賣相不是很好，加酸奶可以美飾），所以兩種的搭配娃一下子吃了兩個，其他的友情支助給樓上其他小朋友。
原計劃是用奶酪澆在上面的，結果按照百度方案，奶酪最終也沒融化開，只能用酸奶代替。而這次的食材都是現成的，所以不到二十分鐘就做好了。
今年計劃給寶寶做至少10款輔食，迄今為止，還有3款。有時寶寶會一下子吃完，有時花幾個小時，他根本不會嘗一口，不過也從未因此而失望。
因為已慢慢喜歡上了過程中的感覺，有條不紊的忙綠每一個環節，忘我的享受創造的快樂，隨心所欲的去發揮。安靜而滿足，用細心去制作，用耐心來收獲，原來我一直追求的寧靜隱藏于生活的任何角落，只需要用心去發現。
