? 上集我們說到，只要給足身體原材料，身體的損傷，自然而然就可以康復。這一集給大家分享構成身體的第一大營養——蛋白質。
? 一說起蛋白質，在沒有接觸過營養學的朋友，看似很熟悉的名字，但又說不出來蛋白質到底是什么。為了讓大家很快的去理解，我給大家舉一個例子。
? 蓋房子需要用到磚塊，水泥等，其中磚塊起著非常重要的作用，整個墻體的構建都是一塊一塊磚塊磊積上去的。而蛋白質就是構成我們人身體的磚塊。
? ? 我們的肌肉有蛋白質成份，當蛋白質補充不足，表現出來的就是肌肉下垂，沒有彈性，同時身體感到沒有力氣。
? ? 如何判斷你身體當中蛋白質缺乏呢，剛才說的身體虛弱是一種表現，同時還有一種直觀的方法，就是通過你手上的蛋白圈，一般身體健康的人，手上的蛋白圈在8～10個。如果少于這個數，就是身體蛋白不足。蛋白質其實也是人體能量指示器。好比一個汽車，油量的多少可以用指示器去表現出來，同樣蛋白圈就是我們身體能量指示器。
? ? 在我實踐了很多，也給別人看了很多的時候，發現一般體弱多病的人一定是蛋白圈很少，有的幾乎沒有。蛋白圈在8～10個的人少之又少，可想而知我們現在所生活的環境，人體的健康每況日下，令人擔心。尤其小孩子幼小的身體怎么能經受住如此傷害？作為我們家長更應該學習，去保護自己寶寶健康茁壯成長。
? ? 蛋白質同樣構成了很多我們身體組織，除過我們肌肉以外，還有頭發，指甲，以及我們身體免疫細胞。蛋白質匱乏的人，也會出現指甲干裂，頭發干燥，免疫力低下等問題。
? 那蛋白質我們如何去補充，吃肉能不能補充到自己身體需要蛋白質？下集我們講解。
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