網上說，沒有吃過薺菜的春天是不完美的。我要使我的春天變完美。
最近看到好多友友寫吃薺菜水餃、薺菜餛飩的，我肚子里的饞蟲又不老實了。搜了一下本市幾個大超市，沒有賣薺菜的。去某寶一看，賣薺菜的很多。選了幾家店，看買過的顧客的評價，選中一家，趕緊下單，次日到達。很期待地打開包裹，果真沒讓我失望。
泡沫箱包裝，里面還放了倆冰袋保鮮。我要了四斤，滿滿一箱。薺菜一看就初步篩選整理過，沒有雜草枯葉，很干凈。應該是野生的。好東西要和朋友分享，我把薺菜分三份，給經常幫我的二姐和小姑各一份，我的那份先用水泡上，一會兒就包水餃吃。
用水一泡薺菜更鮮亮，很嫩。我不喜歡吃肉餡餃子，包素的，炒兩個雞蛋碎放一塊。
晚飯就吃薺菜水餃。我一個人也吃不多少，一會兒就包了有兩碗，趕緊煮了嘗嘗鮮。味道很不錯。我也吃上薺菜了，這個春天完美！
