各位親愛的朋友們大家好!我是網(wǎng)絡(luò)驕陽,今天給大家?guī)淼脑掝}是《均衡營養(yǎng)的營養(yǎng)達(dá)至理想健康》
那健康是我們每個(gè)人都需要的,我們都想要身體健康,想讓我們的家人身體健康,健康無價(jià),對吧!
那中國的科技在迅速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)實(shí)力在不斷增強(qiáng),人們的生活水平在不斷提高,由于很多人不懂得健康知識,隨心所欲的飲食,結(jié)果吃出了很多文明病,如糖尿病,心腦血管病,肥胖癥,癌癥等,總體上看國民體質(zhì)不斷下降.據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國有22%的成年人超重,糖尿病患病率11%,高血壓患病率23.44%.另據(jù)調(diào)查,我國貧困人口中因病致貧因病返貧的約占30%到60%,疾病已成為貧困地區(qū)奔小康的嚴(yán)重障礙.因此有人形象的把健康的身體比作“1”,家庭,財(cái)富,權(quán)力,名譽(yù)等,比作“零”,當(dāng)健康的身體這個(gè)“1”,存在的時(shí)候這一切才是真實(shí)的,而當(dāng)健康的身體“1”,倒下的時(shí)候,后面的一切毫無意義.健康如此重要,我們對健康的知識又能了解多少呢?今天我們探討的第一個(gè)話題是:什么是健康.?
一.什么是健康
很多人這樣認(rèn)為,沒有病就是健康,這是傳統(tǒng)的健康觀念。世界衛(wèi)生組織把健康的定義延伸開來,健康不僅僅是軀體沒有疾病,也就是生理健康,心理健康,社會(huì)適應(yīng)力良好,道德健康。具備這四個(gè)條件的人才是一個(gè)完全健康的人。大家看看,我們身邊的朋友具備這四個(gè)條件的多不多?據(jù)統(tǒng)計(jì),真正健康的人只占我們?nèi)巳嚎倲?shù)的5%,亞健康的占75%,疾病的占20%。那什么是亞健康呢?
亞健康包括兩方面的情況:
一是身體出現(xiàn)腰酸背痛腿抽筋,頭暈頭痛,失眠多忘,渾身無力,但到醫(yī)院檢查也查不出什么病,吃藥也不管用。
二是身體沒什么感覺,但到醫(yī)院檢查血壓血脂有點(diǎn)高,有脂肪肝等。出現(xiàn)了這些癥狀如果合理飲食,加強(qiáng)鍛煉,戒煙限酒還能恢復(fù)到健康態(tài)。如果滿不在乎,拖著靠著挨著就會(huì)走向疾病狀態(tài),真正得了疾病再想回到健康只有8%的希望,由此可見亞健康是健康通往疾病的橋梁。
因此我們要懂得如何獲得健康。
二,如何獲得健康
要想獲得健康,就應(yīng)該按照健康的四大基石去做
四大基石是什么呢?
1充足的睡眠.
2.適量運(yùn)動(dòng)
3.良好心情
4.均衡營養(yǎng).
睡眠對于一個(gè)人來說至關(guān)重要.晚上睡不好覺,身體就不能正常排毒,就不能修復(fù)受損的細(xì)。.第二天肯定精神不振,渾身無力,久而久之就會(huì)積攢成病。但并不是睡的越長就越好,要注意最佳的睡眠時(shí)間,那就是晚上的11:00---3:00..其實(shí)人每天最好9:00保持安靜,準(zhǔn)備休息。因?yàn)橥砩?:00----11:00是心臟排毒,11:00----1:00是腎臟排毒,1:00----3:00是肝臟排毒,3:00----5:00是肺排毒,5:00--7:00是脾排毒.另外中午的12:00--1:00也是一段很好的休息時(shí)間,即使睡不著躺一會(huì),下午也很精神,做事效率也很高.每天休息的好,身體排毒就好,毒素不容易累積在體內(nèi),身體就不容易生病.適量的運(yùn)動(dòng)能強(qiáng)化我們的肌肉和骨骼,增強(qiáng)新陳代謝和血液循環(huán).
但運(yùn)動(dòng)要注意三點(diǎn)
第一點(diǎn):根據(jù)自己的身體狀況去運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后心率加年齡等于170左右為宜,身體差的150左右即可,不量力而行會(huì)產(chǎn)生無氧運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致不良影響和意外.
第二點(diǎn):要掌握好運(yùn)動(dòng)時(shí)間,那就是太陽出來以后和植物產(chǎn)生光合作用使空氣變得清新自然。
這個(gè)時(shí)間鍛煉是有氧運(yùn)動(dòng),有些人喜歡吃了晚飯以后步行半個(gè)小時(shí)左右,這樣最好。有多人喜歡晨練,這樣不科學(xué),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是無氧運(yùn)動(dòng)空氣中含有大量的二氧化碳和灰塵,是一個(gè)致癌時(shí)期,所以要避開這個(gè)時(shí)間。
第三點(diǎn):就是堅(jiān)持鍛煉,每周運(yùn)動(dòng)5次左右只有有規(guī)律的堅(jiān)持鍛煉才能有效,偶爾鍛煉一兩次不管用,良好的心情能夠留住容顏,延緩衰老,提高人體的免疫力。
那我們看一看均衡營養(yǎng)
我們的人體有60兆細(xì)胞組成,細(xì)胞構(gòu)成組織,組織構(gòu)成器官,器官構(gòu)成系統(tǒng),八大系統(tǒng)構(gòu)成一個(gè)人,每天需要從30-50種食物中攝取200種以上的微量元素來營養(yǎng)我們的身體,每天攝取的不能多也不能少,只有營養(yǎng)攝取的均衡我們的身體才能得以平衡。
木水桶原理,大家有沒有聽說過那?
木水桶所有木條如果完好無損的整齊排列,水桶里的水就能裝得滿滿的。但是如果其中有一條短了,那么這根木條短多少,水桶里的水就會(huì)降低多少。那么這一根木條,影響著水桶里水的多少,甚至決定了水桶里水存在與否。那我們?nèi)梭w必需營養(yǎng)素40多種,少了一種營養(yǎng)素就影響其他營養(yǎng)素的吸收利用。這正如木水桶的所有木條只有保持完好無損、整齊排列,水桶才能裝滿水是一樣的道理。
所以呢,我們一定要均衡營養(yǎng),但是我們在日常生活當(dāng)中是不是很難做到啊!因?yàn)槲覀兇蠖鄶?shù)人根本就不知道怎樣能夠做到營養(yǎng)均衡。即使現(xiàn)在很多人都在開始關(guān)注健康,營養(yǎng)。但是絕大多數(shù)人,是在給嘴吃飯,想吃什么吃什么,沒有去考慮到,這是不是身體最需要的!不是在給身體吃飯,是吧!
那什么是健康?平衡就是健康。什么是治療?調(diào)整就是治療。我講到這里大家看一看四大基石哪一個(gè)最重要?我上面已經(jīng)提到了四大基石。
我們來看一看專家是怎么說的。北京電視臺舉辦的熒屏連著我和你的欄目中請到了兩位教授,一位是北京301醫(yī)院的趙霖教授,一位安貞醫(yī)院著名的心腦血管專家洪昭光教授.洪昭光教授主張的是良好心情。為了證明這一點(diǎn),他在醫(yī)院用兩個(gè)患同樣癌癥的患者做了實(shí)驗(yàn),我們把他兩個(gè)分作a和b;有一天他對a說,你要配合我們醫(yī)院的治療,要有一個(gè)良好的心情,你的癌細(xì)胞正在以最快的速度吞噬你的好細(xì)胞.然后又去對b說你要有一個(gè)良好的心情配合我們醫(yī)院的治療,你的好細(xì)胞正在以最快的速度吞噬你的癌細(xì)胞.一個(gè)月以后檢查發(fā)現(xiàn)A的身體一天不如一天,而B的身體不但沒有惡化,反而出現(xiàn)了好轉(zhuǎn).從這個(gè)實(shí)例中可以看出良好心情對于病人來說是非常重要的.趙霖教授主張民以食為天,不懂得食療者不足以養(yǎng)生.也就是說均衡營養(yǎng)是良好心情的一個(gè)物質(zhì)保障,沒有均衡的營養(yǎng)就沒有一個(gè)健康的身體,當(dāng)然要有一個(gè)健康的身體,那么四大基石缺一不可,哪我們?nèi)绾蝸黻P(guān)愛我們的健康呢?
今天講的第三個(gè)話題也就是
三.如何關(guān)愛健康
在這里我還要提到一位名醫(yī),他就是王連清教授,他在報(bào)告中把人分為三種,
第一種人稱為圣人,也就是先知先覺的人,懂得預(yù)防的人。
第二種人稱為賢人,又稱之為后知后覺的人,賢人一有病就立刻求醫(yī)問藥。不拖不靠,賢人的特點(diǎn)就是能抓住最佳的治療時(shí)機(jī)。
第三種人稱為愚人,也就是不知不覺的人,這種人有了病總是拖著靠著挨著,有一天實(shí)在拖不下去了,到醫(yī)院檢查的時(shí)候可能就是絕癥,這種人不是死于疾病,二是死于無知。
講到這里大家看一看做哪種人最好?是不是做圣人最好?但做圣人說起來容易做起來難,現(xiàn)實(shí)生活中有多少人知道我們?nèi)梭w每天有50萬個(gè)細(xì)胞走向死亡,必須再有50萬個(gè)細(xì)胞獲得再生,如果這50萬個(gè)細(xì)胞不能完全獲得再生的話,肯定有某些細(xì)胞,處于病理狀態(tài),威脅著我們的生命。世界衛(wèi)生組織指出人的正常壽命是青年時(shí)期的5---7倍,也就是125歲---175歲,我國人的壽命的有所提升,而我們國人的壽命,平均壽命是78歲,也就是正常壽命的一半,最近聯(lián)合國提一個(gè)口號,人不要死于無知,其實(shí)我們很多的人不是死于疾病,而是死于無知帶來的疾病。據(jù)研究表明:人體得病15%來自遺傳,60%來自均衡營養(yǎng),8%才是醫(yī)療條件,7%是環(huán)境,10%是意外和自然。由此可見,生病的主要原因是營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的,也就是關(guān)愛健康首先要從均衡營養(yǎng)做起,只要我們的身體平衡了,我們也就真正健康了,那么我們來看一看我們的人體是怎樣得到平衡的。
那我們現(xiàn)代的生活方式嚴(yán)重的影響了營養(yǎng)的吸收
在現(xiàn)代生活中,很多人都面臨著環(huán)境污染、睡眠不足、缺乏運(yùn)動(dòng)和壓力過大等多重影響,健康受到負(fù)面的壓力。在面對種種挑戰(zhàn)下,選擇健康的生活方式很重要。
在營養(yǎng)方面,人體所需的營養(yǎng)主要通過食物來獲得,但由于生活方式、烹飪方法等影響,人們的營養(yǎng)攝取存在著不足,以及不良習(xí)慣可能會(huì)影響營養(yǎng)均衡。
? 經(jīng)常吃零食、快餐或者油炸食品
? 總是吃大致相同的食物
? 很少吃水果蔬菜和五谷雜糧
? 經(jīng)常應(yīng)酬、喝酒
? 吸煙或者跟吸煙的人生活在一起
? 經(jīng)常不吃早餐或吃飯時(shí)間不固定
? 經(jīng)常加班、熬夜,都會(huì)影響營養(yǎng)均衡
影響營養(yǎng)狀況的不可控因素還有:
? 精加工的大米、面粉其營養(yǎng)成分受到損失
? 食物烹調(diào)過程導(dǎo)致維生素大量流失
? 空氣、水體的污染越來越嚴(yán)重
? 電視、手機(jī)、電腦等電子設(shè)備使人體受到的輻射越來越多
? 家庭、社會(huì)和職業(yè)上的多重壓力
上述等等可能會(huì)影響營養(yǎng)均衡
如何達(dá)致理想的健康
要想盡情擁抱美好人生,創(chuàng)造和享受舒適自在的生活,健康是最基本的前提。在追求健康的實(shí)踐中,人們越來越清晰地意識到,除了均衡的飲食,還應(yīng)適當(dāng)為身體補(bǔ)充營養(yǎng)保健食品,以保證在緊張生活中的體力與精神支出,應(yīng)對社會(huì)節(jié)奏加快、職場競爭加劇、環(huán)境污染加重等帶來的種種挑戰(zhàn)。
那么健康的生活方式,理想的健康并不僅指良好的健康狀態(tài),更是指身心狀態(tài)上的和諧統(tǒng)一。健康的生活方式,加上適度運(yùn)動(dòng)、合理營養(yǎng)、充足休息和樂觀心態(tài)的調(diào)整,能讓身體機(jī)能更好地發(fā)揮作用。
營養(yǎng)是生命的源泉
均衡的營養(yǎng)是達(dá)致理想健康至關(guān)重要的一環(huán)。美國科學(xué)家的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,補(bǔ)充營養(yǎng)素可以使慢性病的惡化過程緩慢下來,甚至完全停止其惡化,美國癌癥治療中心的研究也顯示,營養(yǎng)素的補(bǔ)給與癌癥患者存活率有很大關(guān)系,未攝取大量營養(yǎng)素者的存活率,遠(yuǎn)較攝取豐富營養(yǎng)素者低,可以看出,攝取營養(yǎng)素對我們的身體非常重要,對吧!人體需要的營養(yǎng)素有四十多種,按其化學(xué)性質(zhì)或生理作用可分為七大類,就是水,蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。
人體所需營養(yǎng)素主要通過食物來獲得。健康的日常飲食應(yīng)以大量的谷類食品和足夠的水果和蔬菜為基礎(chǔ),吃奶類、豆制品類,吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,少吃脂肪多的食物以及甜食。
中醫(yī)理論還告訴我們,人體的五臟需要用不同顏色不同味道的食物來滋養(yǎng):肺喜歡白顏色微辣的食物,腎喜歡黑顏色微咸的食物,肝喜歡綠顏色微酸的食物,心喜歡紅顏色微苦的食物,脾喜歡黃顏色微甜的食物來滋養(yǎng)。只有按紅黃綠白黑,酸甜苦辣咸去搭配合理膳食,人體才能得以均衡。前面我們已經(jīng)說過,人體是由60兆細(xì)胞八大系統(tǒng)構(gòu)成的一個(gè)整體,每天需要從30---50種食物中攝取200多種營養(yǎng)素來滿足我們?nèi)梭w的需要,這200多種營養(yǎng)需要做208道菜,即使你是一個(gè)能干的家庭主婦和營養(yǎng)師,能夠做出208道菜,我們又能吃的了消化的了嗎?人體出現(xiàn)癥狀有兩大原因:一是營養(yǎng)不足,二是毒素積累。每天營養(yǎng)不足,毒素排不出來,談何長壽?
怎么辦?
最好的辦法就是通經(jīng)絡(luò),補(bǔ)充營養(yǎng)保健食品。好,明天我來分享一下七大營養(yǎng)素。