去歐洲旅游的時候,你有品嘗過美味的歐洲街頭小吃嗎?
歐洲不光有法國大餐,薯條和漢堡等這些常見的食物。更有便宜的街邊小吃。
跟我們國家的街邊小吃一樣。都是一種民間的文化體現。歐洲的街邊小吃不僅形色多樣、味道獨特、而且不用花太多錢。
在游覽歐洲的路上帶上這些實惠的街邊小吃,順便拍一張美食自拍來紀念這個心情美好的時刻,那是一種幸福的感覺!
特隆赫姆 挪威
以下是我整理的一些具有代表性的歐洲街邊小吃。
奧地利的小香腸
在奧地利維也納的街頭,你根本找不到比薩攤或漢堡攤。傳統的維也納小吃是香腸。
比如K?sekrainer——一種中間帶奶酪的香熏豬肉香腸,或者用豬肉或牛肉做的法蘭克福香腸。
比利時的華夫餅
在品嘗比利時華夫餅的時候,你必須用手拿著吃。當你欣賞著比利時的美麗景點時,隨手拿上一只,然后大口吃下去。
當地的小販會給你現做,并可以添加奶油、草莓、冰淇淋、比利時的巧克力作為餡料。
波黑菜 ?evapi
?evapi是波黑流行的一道豐盛的菜。它包括烤香腸,面包,洋蔥和醬汁。洋蔥可以是生的,也可以是炸過的。醬汁通常是芝士或酸奶油做的。
保加利亞餡餅
保加利亞餡餅,實際上是保加利亞的國家象征之一。這種傳統餡餅是用自制的餅皮和奶酪做成的,在路上吃起來很方便。
通常里面會有肉或菠菜。類似于中國的餡餅,只不過餅皮是奶酪做的。
捷克圓木棍面包
當你游玩捷克共和國時,你必然要嘗下捷克的圓棍面包。這種糕點是在烤架上烤制而成的,將搟好的面團裹在一根棍子上。
烤好后撒上糖、香料和核桃的混合物即可享用了。
圓木棍面包
丹麥三明治
丹麥三明治體型很小,通常在丹麥作為餐前小點心。丹麥三明治就是在抹有稠密黑色黃油的黑麥面包上面放上冷肉、奶酪和抹醬。
來丹麥一定要品嘗下當地的奶酪,因為沒有品嘗過丹麥奶酪的丹麥之旅是不完整的!
芬蘭派
芬蘭派是用黑麥面粉做的手餡餅,里面有米粥或是土豆泥。這些美味的糕點來自與芬蘭接壤的卡累利阿共和國地區,但在芬蘭、愛沙尼亞和俄羅斯也都能找到。
法國薄煎餅
到法國的時候,一定要品嘗一下法國街邊的薄煎餅和咖啡。在法國每個街角的小吃攤上都能找到攤煎餅的師傅。
他們攤的法式煎餅會用巧克力馬斯卡彭奶油、新鮮水果和檸檬奶油或者選擇美味的奶酪和火腿來做煎餅餡。
德國椒鹽脆餅
去德國旅行的時候,品嘗一下德國的椒鹽脆餅。正宗的德國椒鹽脆餅在烘烤前會涂上一種特殊的椒鹽脆餅溶液。
這給了它獨特的顏色和味道。脆餅吃起來熱熱的咸咸的,就著香腸、芥末和冰啤酒一起吃感覺會更好!
希臘的索瓦蘭吉(一種烤肉串)
索瓦蘭吉是一種美味的希臘快餐,由小塊肉(牛肉、雞肉或羊肉)和串在烤肉串上的蔬菜組成。
也可與烤面包一起食用,或與帶有醬汁的卷餅一起食用。
意大利的瑪格麗特 披薩
在意大利只有瑪格麗特披薩和馬里納拉披薩才被認為是真正的意大利披薩。瑪格麗特披薩是1889年為紀念瑪格麗特女王而開發的。
荷蘭炸肉丸
荷蘭的阿姆斯特丹幾乎是除中國以外的世界街頭小吃之都。荷蘭的炸肉丸是一種里面混合了碎牛肉、牛肉肉湯、面粉、黃油、香草和香料的美味小丸子。
炸肉丸外面包裹著一層面粉或面包屑經過油炸而制成,這種美味的小肉丸子可以一口吃一個,蘸著芥末醬一起吃會更美味。
挪威的拉芙茲餅
去挪威的時候,一定要嘗下這里的土豆味的拉芙茲餅。它是由土豆、黃油、面粉和奶油制成,味道嘗起來和普通的大餅有點不同。
實際上,它是作為面包與食物當作主食一起食用的,但就其本身而言,在餅的上面抹上黃油和灑上糖吃起來會更加美味。
葡萄牙蛋撻
葡萄牙蛋撻是一種小的紙杯蛋糕,中間是柔軟的奶油蛋黃。蛋糕從烤箱里拿出來,裹上肉桂就可以吃了。
當旅游葡萄牙時,這里的蛋撻一定要嘗下。最好跟意大利濃咖啡配上一點葡萄牙的葡萄酒一起吃。
西班牙的辣汁馬鈴薯
Patatas Bravas是典型的西班牙餐前小吃!它通常包括快速油炸的白薯塊和熱辣的番茄醬。食物的部分都很簡單,偶爾吃一兩次味道還是別有一番風味的!
瑞士圓面包
瑞士圓面包在瑞典是非常受歡迎的。把小麥制作的瑞士小面包上面的部分切掉,然后挖空填上生奶油和杏仁醬。
這種面包雖然好吃但是請注意的是:一個面包大約含有500卡路里,吃多了肯定是要長胖的。