周五一早,公公婆婆八點不到就出發(fā)上江蘇旅游,這個周末我老公孩子的吃飯問題只有自己想辦法解決了。
起床先約好朋友過來家里做客,讓她帶好女兒的玩伴康弟弟。女兒正好周五沒有暑假班,她正盼望著有個小朋友一起玩耍。朋友的兒子比女兒小三歲,正好兩個一起玩玩游戲,看看家里的投影儀電影,給她偶爾放松一下自己的。
朋友說中午十點半就到,想想午餐,我實在不知道如何是好,記得昨天公公說過冰箱冷藏有包小排骨,可以直接熬湯。
想到就去做,趁朋友還沒來,先把冰箱里排骨泡水,燒水去腥,再用智能電飯鍋裝滿清水,把排骨倒入鍋,加些料酒,放打結(jié)的蔥,切三片姜放入,為了吊味,切好一個西紅柿,設置電飯鍋到煲湯檔,開始啟動只要過兩個半小時后在填加土豆和鹽就可以喝,懶人的排骨燙就這樣做出來了。
還有半小時朋友才到,想想只有一個排骨湯怎么夠招待客人。立馬帶著女兒下樓,到泰皇雞外帶兩份蔥油伴面,加四分之一白切雞。熱氣騰騰的馬路,跟女兒打包好外帶的雞,立馬往家回。
到樓下,正巧朋友正等著。兩小朋友一見如故,互相牽著手上樓,由于我們都賴床,早餐晚吃,所以朋友說等燙好再開飯。
我跟朋友聊聊八卦,兩孩子把家里玩具翻出來玩得可嗨了。一晃到十二點半,排骨燙可以出鍋。
開飯啦,一碗自創(chuàng)排骨湯加白切雞,在吃上香蔥伴面。兩大人加兩小孩,四個人就這么愉快的吃飽喝足了。
這頓沒有公公婆婆的下廚的午餐,感覺不是很家庭餐倒像是外賣餐。所以家有老人一起生活,可以飯來張口的日子真是幸福。
還是期待著這周日公公婆婆快快旅游歸來的美味佳肴。