我，一個(gè)土生土長(zhǎng)的陜北后生。
? ? ? ?注: 后生，陜北方言，小伙子。
? ? ? ?小時(shí)候，我怎么也沒(méi)有想過(guò)自己未來(lái)會(huì)離開(kāi)這個(gè)生我養(yǎng)我的地方。
? ? ? ? 后來(lái)，我一路向南，求學(xué)，入職……我猜到了離開(kāi)的時(shí)間，卻沒(méi)有猜對(duì)歸來(lái)的時(shí)間。
? ? ? ? 不管哪個(gè)年齡的人總是這樣，總是忽略著眼前擁有的美，直到有一天改變到不曾擁有，才會(huì)留意和想念他的好。青春時(shí)的我，眼光總是盯著外面的世界，即使你走的再遠(yuǎn)，你的根扎在這里，靈魂里也有這里的影子！
? ? ? ? ? 我眼中的陜北，是熱情的，正直的，淳樸的，善良的，豪爽的，幽默風(fēng)趣的…時(shí)而是一位父親，擁有寬廣的胸懷和可以依靠的肩膀！時(shí)而是一位摯友，在你開(kāi)心或者不開(kāi)心的時(shí)候，陪在你身邊，不離不棄……
? ? ? ? ?最喜歡是那里空氣，在藍(lán)天白云照耀下的空氣，磅礴不失婉約，時(shí)至今日經(jīng)常在夢(mèng)里還能聞到那令人魂?duì)繅?mèng)繞的味道。我喜歡那個(gè)地方，今天我將以一個(gè)當(dāng)?shù)厝耍蚋魑徽嬲\(chéng)的發(fā)出邀請(qǐng)。
? ? ?陜北榆林 ? ?大漠里的明珠
? ? ? ?榆林，古稱“上郡”，明朝這里是邊陲重鎮(zhèn)“延綏鎮(zhèn)“（又稱榆林鎮(zhèn)）駐地，康熙皇帝賜“兩守孤城，千秋忠勇”之刻碑，有“南塔北臺(tái)中古城，六樓騎街天下名”的美譽(yù)。
? ? ? ? 就是這里，我出生成長(zhǎng)的地方。 下來(lái)我將為你介紹幾個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的遇見(jiàn)。
1 ?邀請(qǐng)人：紅石峽
他，大漠邊緣的刀客，豪氣干云
? ? ? ? ?紅石峽，位于榆林城北榆溪河谷，因山皆為紅石而得名，在黃土高原和毛烏素沙漠的交界處，榆林紅石峽，渠成之時(shí)，夕陽(yáng)東照，紅石映日，分外耀目，被稱為萬(wàn)里長(zhǎng)城第一勝景。
? ? ? ? 古代駐守榆林的文人墨客，甚至武將，都喜好到紅石峽題刻以抒發(fā)邊塞豪情壯志，運(yùn)氣好的話，趕上晴天，就可以留到傍晚，一睹“紅山夕照”的風(fēng)采，這夕陽(yáng)之下如同晚霞一般絢麗的紅石峽風(fēng)光。
2 ?邀請(qǐng)人：鎮(zhèn)北臺(tái)
他，邊塞高臺(tái)的守衛(wèi)，鐵血丹心
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 塞下曲
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?盧 綸
? ? ? ? ? ? ? 林暗草驚風(fēng)，將軍夜引弓。
? ? ? ? ? ? ? 平明尋白羽，沒(méi)在石稜中。
? ? ? ? ? ? ? ?月黑雁飛高，單于夜遁逃。
? ? ? ? ? ? ? ?欲將輕騎逐，大雪滿弓刀。
? ? ? ? 鎮(zhèn)北臺(tái)是長(zhǎng)城現(xiàn)存最大的烽火臺(tái)，與山海關(guān)、嘉峪關(guān)并稱為長(zhǎng)城三大奇觀，有“萬(wàn)里長(zhǎng)城第一臺(tái)” 之稱。
? ? ?我邀請(qǐng)你登上高臺(tái)，此時(shí)，你是"榆大人"派來(lái)保衛(wèi)戍守的衛(wèi)士，站在當(dāng)年守衛(wèi)站過(guò)的地方，觸摸著青磚石想象著當(dāng)年敵軍壓境，烽火連天，邊塞的號(hào)角聲此起彼伏，你有沒(méi)有聽(tīng)到那一聲聲風(fēng)嘶馬鳴……
3 ?邀請(qǐng)人：榆林老街
他，雜貨店外曬太陽(yáng)的老漢，韻味十足
? ? ? 一張褪色的照片，好像帶給我一點(diǎn)點(diǎn)懷念。巷尾老爺爺賣的熱湯面，味道彌漫過(guò)舊舊的后院，流浪貓睡熟在搖晃秋千，夕陽(yáng)照了一遍他咪著眼。 《老街》
? ? ? ? 榆林的老街，有一樣的顏色一樣的瓦一樣的磚，還有老街特有的朱紅色點(diǎn)綴。 明清時(shí)期的建筑，古樸典雅的風(fēng)格，飄散著豪邁的榆林味道。
? ? ? ? 這些樓宇像一個(gè)老者，經(jīng)歷了好多故事，唯美的，凄涼的，在和平年代安靜下來(lái)，躺在搖椅上喝著茶，抽一鍋旱煙，慢慢的回味著自己的故事……
4 ?邀請(qǐng)人：榆林民俗博物館
他，鬧市里的一個(gè)古董店，醇厚濃郁
? ? ? ?就像當(dāng)年住在這里的那位叫田豐年的老者，敦厚，頗孚眾望，榆林民俗博物館雖然始建于2003年7月，但榆林市文化文物局本著修舊如舊的原則，對(duì)此進(jìn)行了全面保護(hù)性整修，恢復(fù)了原有的穿廊虎抱、五脊六獸、雕梁畫棟、古色古香的明清遺構(gòu)神韻，在朝陽(yáng)的浸潤(rùn)下帶給人一種優(yōu)雅的古韻和藝術(shù)的美感……
他，被發(fā)掘的山溝藝術(shù)家，古樸繁華
? ? ? ? ?一個(gè)600年(明正統(tǒng)四年）古樸小鎮(zhèn)，重文崇武是這里的傳統(tǒng)，清朝年間出過(guò)文武進(jìn)士，當(dāng)?shù)匾灿兄迨浚鲞^(guò)名將，革命英雄，當(dāng)?shù)厝俗詮?qiáng)不息，高家堡醫(yī)藥之風(fēng)昌盛，以仁壽堂、萬(wàn)和堂較為有名氣。當(dāng)然，這樣一位藝術(shù)家，因?yàn)殡娨晞 镀椒驳氖澜纭繁淮蠖鄶?shù)人所熟知，所以，他嚴(yán)格意義上應(yīng)該算是一位低調(diào)有底蘊(yùn)的“網(wǎng)紅”
5.1 《平凡的世界》取景地
? ? ? ? 小時(shí)候爺爺帶著去過(guò)高家堡，很喜歡在街邊的臺(tái)子上玩耍，后來(lái)讀了陜西籍作家路遙先生的《平凡的世界》，還記得別人告訴我這本書拍成的電視劇要在高家堡拍攝時(shí)，當(dāng)時(shí)在外求學(xué)的我恨不得插上翅膀再回去看看……
? ? ? ? ?對(duì)電視劇而言，我很看好孫少安，除了不屈服命運(yùn)外，他品行中的仁厚，善良讓我欽佩，無(wú)論家庭多么“爛包”，他從未顯露出對(duì)家庭的厭惡和嫌棄，他對(duì)全家老少所表現(xiàn)出來(lái)的責(zé)任感令人起敬，而難能可貴的是，他能將對(duì)家庭之愛(ài)擴(kuò)展到全村，小愛(ài)到大愛(ài)……
5.2 古堡---山溝里的儒雅藝術(shù)家（名士）
? ? ? ?作為陜北四大名堡（另三堡為鎮(zhèn)川堡、瓦窯堡和安邊堡）之一的高家堡，集軍事、商貿(mào)、文化、交通重鎮(zhèn)于一體，其山川形勢(shì)、城池架構(gòu)、古建民宅……從另一側(cè)面證明了他獨(dú)特的歷史文化地位。
6 ?邀請(qǐng)人：榆林神木紅堿淖
她，被大漠洗禮的姑娘，秀麗端莊
? ? 紅堿淖是中國(guó)最大的沙漠淡水湖，“淖”是蒙古族語(yǔ)，有水泊、湖泊之意，這里也叫“昭君淚”，流傳著關(guān)于王昭君遠(yuǎn)嫁匈奴的故事，這里煙波浩渺，水草豐美，既有草原風(fēng)光，又有江南澤國(guó)景色，這里可觀賞沙鷗、天鵝和湖中魚群，另外還有騎駱駝、滑沙等娛樂(lè)項(xiàng)目。
7 ?邀請(qǐng)人：榆林神木二郎山
他，游走在邊塞的流浪漢，孤獨(dú)堅(jiān)強(qiáng)
? ? ? ?二郎山俗稱西山，因山體狀如駱駝雙峰，又名“駝峰山”，有“陜北小華山”之稱，是神木縣的標(biāo)志性景觀，窟野河、禿尾河兩河于山前、后穿過(guò)，山中所有廟宇建筑均建于懸崖峭壁之上，巍峨壯觀。山中現(xiàn)存明代建造的地藏洞石窟、八仙洞、二郎廟建筑群、倒座觀音堂等寺廟建筑，以及清代建筑的圣母殿和建于抗日時(shí)期的浩然亭石窟。值得一提的是每年農(nóng)歷正月初八、四月初八、六月二十二的傳統(tǒng)廟會(huì)，山上香客絡(luò)繹不絕，十分熱鬧。
8 ?邀請(qǐng)人:榆林地區(qū)特色美食（遴選）
她，樸素善良的巧媳婦，乖巧可人
? ? ? ? 把榆林的美食形容成巧媳婦，其實(shí)也有幾分不妙，但是實(shí)在是找不到合適的詞語(yǔ)。榆林地區(qū)在飲食習(xí)慣上，南北不同。榆林北部居民靠近內(nèi)蒙古，飲食習(xí)慣類似于內(nèi)蒙古牧民，愛(ài)吃炒米、奶茶、酪餅子，酥油、黃米飯、豬肉熬酸菜。榆林西面的三邊人[定邊，靖邊，安邊(后撤銷)]愛(ài)吃炒面、蕎剁面、羊羔肉、尤以蕎面食品作法很多。東南面人愛(ài)吃豇豆錢錢飯、揪面片。
? ? ?下面我個(gè)人搜集了一些有些人吃到大，有些人吃到老的特色美食:
1 榆林羊雜碎--榆林料理
? ? ? 就像拉面被稱為蘭州料理一樣，如果按這個(gè)論羊雜碎，它是實(shí)至名歸！色白、湯鮮，雖味道濃厚，但又清爽不膩。
2 油璇--榆林料理拍檔
? ? ? ? 油旋是一種旋渦狀蔥油小餅，剛出爐的油旋色澤金黃，內(nèi)軟外酥，蔥香撲鼻。當(dāng)?shù)厝顺粤侠淼谋貍渑臋n！
3 榆林大燴菜--土豆與豬肉的花樣搭檔
? ? ? ?榆林大燴菜，簡(jiǎn)稱燴菜或大燴菜。是陜北的最有特色的一道漢族風(fēng)味佳肴，雖然此菜源與內(nèi)蒙，但是隨著在陜北的落地生根加進(jìn)去了許多陜北獨(dú)特的風(fēng)味，味道鮮美，回味無(wú)窮！
4 炸雞蛋泡泡--巧媳婦的巧手藝
? ? ? ?小時(shí)候過(guò)生日時(shí)，媽媽總會(huì)親手做一餐炸雞蛋泡泡，算作生日禮物。這個(gè)不多說(shuō)，里面有愛(ài)，也有回憶！
5 ?麻辣豬肝碗托--榆林人休閑的小美食
? ? ? ? 榆林市區(qū)賣的碗托基本都打著鎮(zhèn)川碗托的旗號(hào)，不要奇怪，在榆林有句話:碗托，我要鎮(zhèn)川的！^_^
6 ?榆林麻辣羊蹄--南北風(fēng)味的集大成
? ? ? ?榆林傳統(tǒng)的手工羊蹄制作也融南北特色于一身，采用先煮后蒸的方式，味道以酸辣為主。綿羊山羊蹄兒各有特色，口味獨(dú)特，值得試吃。
7 ?榆林糖琪子--貌不驚人的舌尖享受
? ? ? ?我想了一下，榆林糖棋子很可能是那些走邊人，從內(nèi)蒙古學(xué)來(lái)的一種餅食早點(diǎn)之一。做糖棋子最特別的是那根搟面棍子。搟面棍從面劑子上走過(guò)，留下深一條淺一條的線條。搟糖棋子時(shí)橫豎各搟一下，留下的印痕就是一張下棋的棋盤，由此就給這種糖餅子起名“糖棋子”。 ?
? ? ? 從榆林走來(lái)，不知選什么特色，至少如果我是你，會(huì)考慮帶些糖琪子給親友！
【未完待續(xù)】
當(dāng)你看到這里的時(shí)候……
不認(rèn)識(shí)我的人，是不是迫不及待的想認(rèn)識(shí)我？
認(rèn)識(shí)我的你們，會(huì)不會(huì)想著是時(shí)候重新認(rèn)識(shí)一下了？
別急......
我還在那個(gè)街角等你，下期見(jiàn)………
