有我是日記星球270號(hào)星寶寶素梅—素食者王繼梅,正在參加日記星球21天蛻變之旅,這是我的第59篇原創(chuàng)日記,堅(jiān)持每天一篇日記,相信日積月累、滴水石穿的力量。
2017.8.11 周五 大晴天
晚8點(diǎn)從香港回到深圳。約好了朋友一起喝茶,我們?nèi)齻€(gè)沒吃晚餐的在我家對面潮州粥飽腹之后,一個(gè)人到我家喝茶,一個(gè)人等老公來接回大亞灣。
煮水,溫杯,投茶,洗茶,一泡,二泡,三泡……
不記得從哪里來的昌泰班章,這個(gè)老煙槍覺得茶不夠烈,我對此茶評價(jià)也不是很高,幾泡過后,廢了它。
來個(gè)新寵,我最近剛剛喜歡上的2013南糯古樹散茶,樣品還有一點(diǎn),拿出來向老朋友顯擺一下。嗯,來勁了。老煙槍默認(rèn)了這是款好茶,來個(gè)七泡有余香,盡興。
索性,不醉不歸。面對十年前我們共同倒動(dòng)回來的絕世好茶,需要極度克制每一種都開一遍嘗嘗的沖動(dòng),協(xié)商好了,最后只開“南糯茶餅”。
這是一款2007年春的野生茶餅,十年前,我們一幫兄弟姐妹期待過十年后它的模樣,時(shí)光飛逝,piu,十年后的今天,一幫人中的兩個(gè)偷偷品鑒了它。不得了,不得了,不得了啦。
足有十泡之后,這兩個(gè)人仍然留著口水想象著殘茶煮沸的香氣四溢,憧憬著下次恩寵哪一款。因?yàn)闆]有了煮茶的壺而沒有盡煮茶的興。
我們私下決定了,下個(gè)星期開2006年的昌泰富、貴、吉、祥系列的富,來自班章茶區(qū)。
現(xiàn)在接受下星期品鑒會(huì)報(bào)名,名額限6人以內(nèi),時(shí)間暫定8月18日,周五下午5點(diǎn)后。
我家太簡陋,不適合招待貴客,如參加者提供場地,我?guī)Р枨巴虥_泡。如不嫌棄斯是陋室,本人愿意盛情邀請小眾至親共飲。
今日兩款拍照留作日后對比。2013與2007相距6年,6年后,2013的散茶正好與今日的2007的南糯茶餅一樣陳化10年,但我預(yù)想它的茶底不會(huì)這么深,茶湯的表現(xiàn)會(huì)更好。你覺得呢?我們約在6年后來品鑒吧!
期待再一個(gè)十年后,今日的2007南糯茶餅會(huì)有更加驚艷的表現(xiàn),如果你也如我一樣期待,現(xiàn)在可以報(bào)名赴我十年后的茶會(huì)。