圖片發(fā)自簡書App

嗯，就在剛剛吧，在簡書上看了 唐媽 新更的小說，然后看到了炒方便面……然后，我這個(gè)吃貨就自己動(dòng)手了。嘿嘿，味道還不錯(cuò)呦！和大家分享一下！做的時(shí)候忘記拍過程圖了，所以只能上效果圖了！

首先，食材：雞蛋一個(gè)，方便面一包，胡蘿卜少量，青菜少許

配料：鮮醬油（能調(diào)味都可），方便面自帶醬包，醋（有沒有人和我一樣喜歡吃醋啊，哈哈?。?/p>

做法：

1、胡蘿卜洗凈切片，青菜洗凈，備用

2、方便面放入熱水中，煮熟撈出放入涼水中過濾撈出。ps：面不用煮太熟，硬一點(diǎn)沒關(guān)系，等一下還會(huì)炒。放入涼水中過濾可以使面條更筋道。

3、青菜放熱水中焯熟，撈出，涼水中過濾。PS：不要在熱水中煮太長時(shí)間，煮熟即可。過濾可以使青菜顏色更誘人哦！

4、雞蛋打碎，攪拌均勻，放入油鍋中翻炒，盛出備用

5、將煮熟的方便面當(dāng)初鍋中，加入醬料包、醬油翻炒（要注意醬油的量啊，不要放多了）。隨后放入醋調(diào)味（個(gè)人比較喜歡吃醋）。出鍋之前，放入雞蛋。

6、盛盤，擺上胡蘿卜片，青菜做裝飾。

（我不喜歡吃炒熟的胡蘿卜，青菜也只喜歡口味清淡的，所以沒有放入鍋中炒。）

如果你和我一樣口味清淡，像我這樣就可以啦！如果你口味比較重的話，可以將胡蘿卜和青菜一同放在面中翻炒。當(dāng)然，加入點(diǎn)辣醬或者老干媽什么的或許也不錯(cuò)！哎呀，想著想著又要流口水了……

當(dāng)然，想要加其他輔料進(jìn)去君隨意，都是為了好吃嘛*^_^*！