無論客人有多少,老王的最后一碗面是不賣的。
開水焯過之后,晶瑩剔透的面條橫臥碗底,松松軟軟,襯的青花瓷碗壁異常光彩奪目;澆上高湯,灑幾顆鹽粒,加入姜絲和蔥花攪拌片刻,然后再鋪一個(gè)剛出鍋的滑嫩荷包蛋。
做這一切的時(shí)候,75歲的老王虔誠(chéng)的像個(gè)修道居士,一舉一動(dòng)都嚴(yán)絲合縫,像在禮佛參禪,溝壑縱橫的老臉上斂盡平時(shí)待客的笑意,徒留令人心悸的沉靜和肅穆。
面條上桌了,老王鄭重的擺好筷子,解開圍兜,反復(fù)擦拭幾下雙手,然后入座,每一個(gè)動(dòng)作都恰到好處,舉輕若重,就像老一輩的小年輕在喜堂上挽著大婚的新娘子拜天地一樣。
他的坐姿很奇怪,屁股只沾了長(zhǎng)凳左邊三分之一的空間,左腳撐在凳腳處,這樣可以保持平衡,不至于一個(gè)不經(jīng)意就摔了跟斗出去。
吹兩口氣,他把頭向右偏過半個(gè)腦袋。
“老伴兒,吃面了”他說。
長(zhǎng)凳的右半邊空無一人。