“涼茶”既不涼，也非茶
“早茶”是用來吃的
有這樣一句俗話：“大病看醫(yī)生，小病喝涼茶。”每當夏日炎炎，許多人喜歡來一杯涼茶解暑。雖然名字叫涼茶，但一般要喝熱的，而且配方里并沒有茶葉。
涼茶通常為微甜味，它品種豐富，共有180多個配方。其中，主要原料是“三花三草一葉”：“三花”即金銀花、菊花、雞蛋花；“三草”即仙草、夏枯草、甘草；“一葉”為荷葉。六荷茶為涼茶中的上品。
藥食同源的涼茶，是許多人應(yīng)對炎熱潮濕氣候的“神器”。除了解暑，涼茶還有清熱解毒、去火除濕、生津止渴等多種功效。
夏日炎炎，來杯涼茶解暑熱吧！
