酒之趣，皆因飲者之趣。
天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比圣，復道濁如賢。
賢圣既已飲，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——李白《月下獨酌》
喝茶的時候，我邊喝邊寫茶的味道。
在不怎么喝酒的時候，我才能寫寫酒的趣。
為什么不在喝酒的時候寫呢？
問這個問題的，肯定是不喝酒的。
喝酒的人都知道，在喝酒時，喝酒就好了，哪里能分心寫字呢。“但得酒中趣，勿為醒者傳”啊。
個人來說，喝酒之趣有三種：其一是人之樂，其二為景之美，其三才是酒之味。
可見，我是個偽酒徒。
喝酒要盡興，這盡興，并不包括喝高，喝高就了無酒趣。僅有的幾次喝高，都是狼狽不堪回首。（當然也有人以喝高為盡興的）
人多時，以將醉未醉、可天馬行空、胡言亂語，不可語無倫次為盡興。人少時，以微醺迷離、酒不醉人人自醉為盡興。如專為好酒之味，則一口入喉，興之盡起也。
曾經和蝦米、海飄飄三人，專門高鐵、汽車輾轉四個多小時，周末回老家，只為吃飯喝酒唱K。皆因聚集的幾個老同學，說話隨意，唱歌盡興，喝酒豪爽。豪爽并不是指酒量，而是指喝酒的態度，說喝就喝，喝多少不強求。可以拿酒瓶叮當一碰對著瓶子吹，多少隨意，量大的盡可一飲而盡，我等量小的，求個碰瓶的響，喝兩口等下再碰，也無人追究。
最搞笑是在新疆旅途中，幾個同事圍一圈，啤酒燒烤做游戲，喝了多少啤酒沒留意，只知道旁邊的廁所是要收費五角，到最后我們一次給十元，叫他自己記賬。。。
久不見的老同學遠道過來，恰逢陽歷的生日，她特地買了蛋糕，開支紅酒，炒了白辣椒臘肉下酒，混搭也照喝。順帶灌了蹲桌的花小貓一口酒，看它狂奔跳走。
此為一起喝酒的人之樂。
冬季，和蝦米去海邊。她帶了朋友釀的家酒，我帶了 在免稅店隨便抓的幾小支洋酒樣品，在旁邊小店買了幾罐啤酒，一起擺在客棧靠海的沙灘邊。人少星稀，海風密密吹過來，心境是底色，酒是燈，隨飲隨暖。
記得蛇口的海上世界改造前，有家叫海燕的酒吧，露臺的木質桌椅隱在枝葉間，有洋人吹薩克斯，隨了海風送過來，倚在昏黃的燭光中，間或喝一口啤酒，有種今夕何夕的恍惚。
有次去香港，聯系了家民宿，有非常漂亮的天臺，特地去附近買了兩罐啤酒，好像必須有它擺在伸手可及的地方，整個感覺才圓滿。
這種，微醺之境可當醉。
對于酒的好壞，雖然說不出，倒是能喝得出。但屬于“會講究能將就”之類。酒量小，喜歡的黑啤、紅酒、客家娘酒等憑口感，白酒也能品出香醇，但喝不了幾口。沒什么選擇的時候，隨便一支啤酒，也有酒意。
酒之趣，皆因飲者之趣。
