（1）
次日上午，微風習習，天朗氣清。
張會計把收集起來的員工建議以及方蕾整理的、大家昨天的談話記錄一一交給了劉斌。劉斌仔細閱讀了大家提出的書面意見，認真分析、整理、評估，再根據(jù)實際情況對有關方案進行了修改、補充與完善，把問題分為次要與重要、先與后、急與緩等幾個等級來處理。
無論是有意識，還是潛意識，人們動機的基礎在于需要。劉斌認為，目前需要馬上投入資金對餐廳進行全方位的提升。
他爭分奪秒、埋頭苦干，想方設法，合理安排調(diào)度資金，如：員工服裝的重新設計與置換；廚房、餐廳配套設施的改進與增設；針對所有員工個人素質(zhì)的提升，他決定聘請專業(yè)培訓師給員工進行相應的培訓；新菜品的開發(fā)與創(chuàng)新等等。
年輕的他言出必行，辦事穩(wěn)重，雷厲風行；不盲目投資，而是通過深思遠慮，權衡輕重，科學核算，預計小投資能獲得較大收益，或者說能取得長遠利益后再作決定的。
他這種不急不燥、循序漸進、三思而后行的經(jīng)營理念是常人難以匹敵的。他頭腦聰敏靈活，知道學以致用，融會貫通。
胸有成略的劉斌，為了不影響自己的學業(yè)，他認為必須趕在開學之前，盡全力把所有的事情都安排好，把快餐店上下打理好。
功夫不負有心人。兩周不到的時間，公司就悄然發(fā)生了可喜的改觀：員工們的精神面貌煥然一新，對顧客說話文明禮貌，行為舉止優(yōu)雅有氣質(zhì)，很規(guī)范。員工們工作起來變得積極主動，朝氣蓬勃，充滿了干勁，成了餐廳里的一道鮮活亮麗的風景。再加上開發(fā)了幾個富有特色的新品菜，隨之而來的是，光顧快餐店的客人絡繹不絕，營業(yè)收入也一天天見漲。
隨著春節(jié)的臨近，來餐店里預訂酒席的顧客越來越多，從大年三十排到了正月初八。在國家規(guī)定的春節(jié)放假期間，依舊上班的員工工資是平常的三倍，大多數(shù)人都自愿地選擇留了下來。
方蕾也不例外。為了不耽誤自己的工作，臘月二十九的那天晚上，方蕾一家人提前過年了。滿滿一桌香味撲鼻、品種多樣的菜肴呈現(xiàn)在大家的面前：有易陽老家寄過來的熏制臘牛肉、臘羊肉；有方蕾從劉斌快餐店里買來的一大缽黃魚、一只烤鴨；還有方蕾母親精心烹炒的各種拿手菜等等，再加上一瓶普通的國產(chǎn)紅酒，年夜飯還算豐盛。大家邊吃邊聊，笑意盈盈，臉上寫滿了幸福與歡樂，過年的氣氛溢滿了房間。
方蕾在家吃了年飯后，第二天立馬趕到了公司，和同事們在年三十的晚上一起過年，這是她自己事先規(guī)劃好的。一是可將多掙的工資給父親治病買藥，二是跟著張會計與劉斌學習餐店現(xiàn)場管理，增長見識。這是一舉兩得的好事，豈能錯過？
“四季如春美食店”的里里外外，張燈結(jié)彩，布置煥然一新，彰顯出濃濃的春節(jié)氣氛。
如今過年，與以往不一樣的是，很多人由于自己工作忙，過的是高節(jié)奏的生活，沒有時間在自己家里做年飯，便選擇帶著家人在酒店、或茶樓、或賓館、或夜總會、或高檔餐飲店吃團圓飯。
春節(jié)吃年飯，人們在時間上的安排不一：有的人安排在白天，有的人預訂在晚上；有的在大年三十之前提前吃，有的則推遲一天吃。這由大家的工作、休息時間而定，或由一家人從四面八方來團聚的時間決定。而有的地方則是按照當?shù)氐牧曀讈矶ǖ摹Ｆ鋵崳^年過的是一種氣氛，那種唯有家才有的無比溫馨幸福的氣氛。
天賦異稟的劉斌從當下人們過春節(jié)觀念的改變中找到了商機，由此把自己的美食店盡力打造成了溫馨家園的模樣。讓每一個小家庭都能在這里過上一個“葡萄美酒夜光杯”般的美好夜晚，盡情地享受浪漫溫馨的時刻，幸福開心地吃團圓飯。
當有人需要住宿休息時，他早已預先與一些旅館的老板洽談好了合作事宜。事后，旅館老板們高興地給他分紅，按人頭價格的百分之十提成給他，他再把這百分之十的提成反饋給顧客，并且用公司里的專車無償接送來店用餐或住宿的VIP客人。他所做的這一切，為他贏得了好的口碑，從而獲得了大量的客源。
望著座無虛席、談笑風生的客人，以及來往穿梭的員工們那臉上露出的燦爛笑容，劉斌的心里也樂開了花，這才是利人又利己的好事情呢。
這當兒，父母給他打來電話，催他趕緊回家吃團圓飯。他本來早就預訂好了回老家的飛機票，打算今天下午就回去的。但眼下公司里的事情多，一時脫不開身。不過，最主要的還是希望留下來和員工們一起在公司里過年。
他想：自己重視公司，把公司當作自己的家對待，員工們亦會看在眼里，跟著他一起重視公司，重視自己份內(nèi)的工作，把公司當作自己溫馨的家，進而把公司經(jīng)營管理好。他誠懇的希望自己的員工們開心，能在這一年中最重要的時刻與大家一起愉快地迎接新年的到來。
他在電話里耐心地向父母解釋了自己留在公司里過年的理由，父母不僅答應了他，還得到了他們的贊許、鼓勵與肯定。
晚上十一點左右，在美食店里就餐的顧客陸續(xù)離開。劉斌同員工們在餐廳里愉快地喝茶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會，親自給在場的所有人發(fā)壓歲紅包。大家彼此祝福，喜笑顏開，其樂融融。
隨著辭舊迎新的鐘聲敲響，大家以茶代酒，一同起身舉杯共慶新年的到來。
夢想宛若熱氣球，要有足夠的熱情方能平穩(wěn)前行。
（2）
再說任珍在東北李華家，因自己的撒謊而上演了一段不愉快的小插曲之后，她說話、做事不再任性而為，力求三思而后行。
阿嬌自從上過一次當后，對她說的話是將信將疑，純粹當作她是在閑聊、編故事、說笑話，再也不刻意地琢磨她話里話外的意圖了。晚上一起睡覺時，倆人似乎總有說不完的話題，漸漸地彼此和諧相處起來。
但阿嬌沒有忘記李華父親交代給她的事情，直始至終地堅守著自己的“本質(zhì)工作”，監(jiān)視著李華和任珍，不讓他們倆單獨相處。自己仿佛成了偵探，始終跟著，形影不離。心中有數(shù)的任珍覺得有趣，對此也表示理解，知道是李華父親的精心安排。
有一句話說得好：以積極的眼光看世界，一切便是另外一種模樣。人生最大的幸福是心的自由，心的無礙，心的通達。
任珍想，這樣做也挺好的。有時候自己想要做的事，不好意思求李華，直接對阿嬌說一聲就完事了。如：在外去玩，爬山，穿林…阿嬌儼然成了她的貼身向?qū)А?/p>
白天三人興高采烈地游山玩水，晚上任珍眉飛色舞地給阿嬌講自己的往事，而阿嬌也興致盎然地給她談自己的過去。
任珍感覺自己的生活過得愜意而充實。東北這處神奇又美麗的地方，帶給她從未有過的體驗。
從小生活在燈火輝煌、車如流水人如潮的大城市里的她，對這個如同世外桃源般的小村莊，印象異常深刻。
這里環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，人們勤勞、淳樸、善良，有著與大城市不一樣的景致，不一樣的風情。整個村莊仿若一塊未經(jīng)雕琢的玉，有著迷人的魅力。
這里純樸自然的鄉(xiāng)間氣息，美麗的風光與那一方靜謐澄澈的蔚藍令她沉醉。她愛繁華熱鬧，也愛樸素自然的美與寧靜；喜歡群聚，也愛獨處。
如今，大都市快節(jié)奏的生活方式，就像黃海懷創(chuàng)作的那首《賽馬》曲，帶給人的是一種急促、熱烈、奔放、競爭、勇敢、拼搏的氣息。人們似奔騰不息的駿馬，也像競爭激烈的賽手，但往往讓人忽略周邊美好的風景與事物。
而這小山村里的生活節(jié)奏，猶似那首《春江花月夜》曲子的前幾段，平穩(wěn)舒緩，清秀淡雅，讓人神魂蕩揚，飛翼遐思；又仿佛看到了花枝照影，波輝蕩月的詩景，人們閑情逸致、與世無爭，過著云淡風清的日子。但這不是消極的生活態(tài)度，而是蘊育著無窮的生命力…
無論命中的造化賦予我們什么樣的生命體驗，都要勇敢地去面對。不管是生活在繁華的都市，還是生存在清寂的村子里，都應該心懷美好，與生命共舞，盡情地享受生活賦予我們的一切，真正的把自己融入其中。
這種生活態(tài)度，任珍發(fā)現(xiàn)李華的家人做得很好，他們是千萬中國農(nóng)村人的一個縮影。
她親眼目睹了李華的家人在臘月二十三祭灶神的全過程：在餐廳的餐桌上面，擺上大魚大肉、瓜果蔬菜、糖食點心、斟滿幾杯酒和飲料；再在院子里立桿，上面懸掛天燈；立桿旁邊放一小木桌，桌子上安放好點燃的香和蠟燭，由男主人跪拜，口念隱惡揚善之詞，婦女打掃爐灶；最后將灶神像與紙錢、紙元寶等一并焚燒后，祭祀活動才算完畢。
那種對灶神的無比虔誠里，承載著人們的美好愿望，希望灶神上天后在玉皇大帝面前不要說壞話，最好是祈求他美言幾句，期盼日后家中灶火旺，天天能揭開鍋；更是象征著來年風調(diào)雨順，五谷豐登，佳肴飄香，飯菜可口，身體健壯。
這一天又叫過小年。人們利用祭灶神留下的大魚大肉、瓜果、糖食點心等祭品，一家人開開心心地坐在一起享用，像過年一樣。
任珍嘗了一口阿嬌遞給她的糖瓜，感覺甜中略帶微酸，之后滿口生津，令人胃口大開。阿嬌告訴她，這糖瓜是由上好的麥芽糖制成的，用來涂抹灶神爺?shù)淖欤屗谟窕蚀蟮勖媲皩Ｕf人的好話。
正在吃糖瓜的任珍感覺很有趣，連忙接過話來道：“哈！你放心吧！在李華面前，我是不會說你壞話的。”
在座的人都笑了起來。阿嬌滿臉通紅地瞅了一眼任珍，嗔道：“你就不擔心我說你的壞話？”
“哈哈哈！那就給你來一個糖瓜吧！”任珍馬上用筷子給阿嬌的飯碗里夾了一個。
大家又一起哈哈大笑。
…
小年過后，臘月二十四是本地方上掃塵的習俗。
這一天，任珍穿上李華的母親給她準備好的舊衣服，手拿掃帚，學著阿嬌打掃衛(wèi)生的樣子，清掃房里屋外。她感覺挺有意思的，就像在學校做大掃除一樣。看著阿嬌頭戴草帽，身著阿姨在廚房做飯時系的紅色圍裙，顯得十分幽默搞笑，任珍笑嘻嘻地悄悄掏出手機拍照留念。
阿嬌見她給自己拍照，故意做了幾個更加滑稽可笑的動作，引得眾人大笑不已，任珍捧腹笑彎了腰。
一會兒后，任珍走到阿嬌身邊拍了拍她的肩說：“把你頭上的草帽借給我戴一下，你也給我拍張照片吧！”
“哈哈哈！好的。”興奮的阿嬌拿下草帽戴在她的頭上，接過她遞過來的手機。
“笑一笑吧！ ” 她“啪、啪”地連續(xù)按了幾下。
屋里屋外平時都打掃得干干凈凈的，今天大家只是象征性地做了一下。
午飯后，李華肩扛著镢頭，領著阿嬌與任珍向屋后的一片樹林里走去。
“李華，我們干什么去？”跟在他后面的任珍好奇地問。
“秘密！暫時無法奉告！”李華故弄玄虛。
“阿嬌，好阿嬌！他不告訴我，你告訴我吧！”
“噓～別讓小松鼠知道了！”阿嬌知道李華要去干啥，故作神秘道，“嘻嘻，到時候你就會知道的。”
此時，滿腹狐疑的任珍，望了望前面雪地上的一片樹林，有的綠葉滿樹，傲然斗雪；有的只剩下光溜溜的枝干兒立在那里，好似一幅畫在白紙上的素描畫。
她想：這松鼠到底是躲藏在有綠葉的樹上呢？還是躲在樹干上的洞里？我們是來捉拿它們嗎？想著想著，她心里不免替它們擔心起來，對可愛動物的憐憫之心油然而生。
于是，她不管不顧地高聲喊道：“小松鼠呀，你們快逃吧！有壞蛋過來，要捉拿你們了！”
“哈哈哈…”
李華與阿嬌聽后大笑起來。
“你們倆笑啥？”
“誰是壞蛋？”李華逗樂她問。
“你們倆！”
“可恥的叛徒！”阿嬌故意對任珍嚴肅地說。
“我就是不讓你們傷害它們！”
“阿嬌，準備好，別讓它們跑了！”李華走到一棵光禿禿的大樹下，邊用镢頭刨樹下面的雪邊笑著說。
“華仔哥，你就放心吧！我保證，一個也不讓它逃走。”
任珍站在李華的旁邊，瞪著眼睛望著李華使勁往下挖的镢頭，緊張地擔心著小松鼠的生命。
镢頭刨開了一層層的白雪，陸陸續(xù)續(xù)地冒出了落葉。一片片的葉子有的微紅，有的黃，有的紅中帶黃，像一片片彩色的紙片，又似蝴蝶標本。
任珍猜想小松鼠們可能藏在落葉中，于是她把眼睛瞪得更大了，隨時準備著去營救它們。
這時，她發(fā)現(xiàn)李華扔下手里的镢頭，用自己的雙手扒開厚厚的落葉。
這么一來，任珍心里輕松了一些，不再擔心镢頭弄傷它們了。再解救它們時，她自有辦法對付他們倆人的。
隨著層層落葉的剝開，李華突然驚叫一聲，大聲喊道：“啊！它們終于出來了！”
任珍聞言，迅疾彎腰仔細一瞧，頓時傻了眼，原來是一堆黃澄澄的梨子！
阿嬌彎腰拾起一個梨子，遞給任珍說：“嘗嘗吧！這是小松鼠們收藏的過冬的食物。”
任珍拿著阿嬌遞給她的梨子瞅了又瞅，黃澄澄的，秀色誘人。她把梨在雪地上擦干凈了后，用牙咬一口，感覺它就像鐵一樣硬。立刻明白他們倆是在合計騙自己，根本沒有松鼠，這一堆梨子也不是松鼠收藏的食物，是人為儲存的。
李華和阿嬌見她咬梨時那憨態(tài)可掬的模樣，忍不住大笑起來。
“你們倆真壞！騙我這個外鄉(xiāng)人。”
“不騙外行人，內(nèi)行人怎么騙得了？”阿嬌哈哈大笑。
阿嬌告訴她，這是冰梨，也叫凍秋梨。金秋時節(jié)，人們把梨子從樹上摘下來后，直接放在樹下，再蓋上樹葉儲存起來。經(jīng)過冰凍后的秋梨，解凍之后吃，酸甜可口，果汁清香。醉酒后還可用其解酒、解油膩，是東北特有的一道美味。
李華用隨身帶來的三個大塑料袋，把凍梨裝得滿滿的。隨后他又把剩下的凍梨用原來的樹葉子蓋上，再在上面堆上一層雪后，提著凍梨和任珍、阿嬌一路嘻嘻哈哈地回家了。
凍梨用熱水清洗干凈后，再在干凈的熱水中泡，直到完全解凍了為止，方可食用。
任珍嘗了一口解凍后的梨子，味道真像阿嬌描述的那樣，甜酸適度。下肚后，清香直入心肺，口中余味裊裊，是滋陰潤肺、生津止渴的佳果。
任珍在東北增長了見識的遠不只這些，她還跟著李華的奶奶學剪窗花呢。
耄耋之年的老奶奶，剪紙藝術真是一絕。什么花鳥蟲魚、字、人物肖像（財神爺、門神）等，妙手生春，個個鮮活得直跳入人的眼睛里，不禁讓人贊嘆不已，稱奇叫絕。
然后，任珍又跟著阿嬌學如何把剪好的字、花、畫貼在窗戶玻璃上、門上及墻上。當然不是隨意亂貼，而是頗有講究的。字、畫、花都各自有其不同的寓意。有的不能單個貼，需要組合起來貼…
在李華家，任珍感覺每天都有趣事兒發(fā)生，并且是自己從未見識過的。譬如：殺年豬，打年糕，大年三十祭神祭祖、請財神等。
在這里，她也弄出了幾件“糗”事兒。
大年初一早上起來后，她看見滿院的鞭炮紙屑，隨即拿起掃帚賣力地清掃起來。阿嬌發(fā)現(xiàn)后，連忙阻止了她，告訴她大年初一初二是不能掃地的，這是老人們留下來的規(guī)矩。說是如果這兩天掃地，就會把財神爺帶來的財寶掃出去了。
這些北方地區(qū)的風俗習慣，李華在火車上曾給自己講過，可一時忘記了。
任珍對此表示不解。盡管如此，她表示尊重。慶幸的是，沒有被李華的爺爺奶奶發(fā)現(xiàn)。由此很感激阿嬌的提醒。要不，陰影始終會埋在老人的心里，即便過年也可能悶悶不樂。時間長了，還會影響他們的身心健康。倘若如此，那問題就嚴重了…
新年的祝福
亦是你平日的希翼
走在青春路上的你
對這廣袤神奇的世界
總是充滿了好奇
愿你心境平和
始終盛滿愛意
你的世界
從此快樂無比
