前幾天去另一座城市參見一位大學同學的婚禮。這個同學經過八年抗戰，終于把岳父岳母拿下。

我跟幾位同學提前一天到了那個城市，然后各自去見一見自己在那個城市的一些舊友故交。我去了一家單體的中餐館。曾經，我在這家餐館工作過將近兩年的時間。我們在這兒工作的人都喊老板娘“嫂子”。我給嫂子打了電話，她正好在店里。半個小時后，我坐公交車到了這里。嫂子還是老樣子，只是精力已經不如從前。我在餐館待了有兩個小時，跟嫂子聊了很多。又一次從嫂子那里學到了一些東西。其中，我們兩個人聊到了一個學習、變化的問題。我們兩人一致認為一家餐廳是應該不斷去學習、變化。唯有如此才能與時俱進，緊跟消費者的步伐，甚至引導消費者的步伐。而第二天在參加同學婚禮的時候，我更是深深地感覺到對于任何一個企業來說，學習和變化都是必不可少的。

同學的婚禮是在一家四星級酒店舉行的。這家四星級酒店是我大學畢業后第一個工作的地方。對這里，我一直有著一種特殊的情懷。離開這里已經有五年的時間了。五年里，這里來了很多人，也走了很多人。我以為五年來，這里肯定要比以前更輝煌了。可入住那晚，前臺的一個小姑娘讓我感覺到，這家酒店恐怕是今不如昔了。

前臺那個小姑娘形象一般，基本的儀容儀表要求倒是做到了。可是她的服務態度和業務水平卻讓我大跌眼鏡。我們一共是八個人。其中有兩對夫妻。因為大家高興，所以玩兒得久了點。到酒店的時候，是第二天凌晨兩點了。因為是我那個做新郎的同學幫忙安排的房間。所以到了之后，我們報出了他的名字。我那個同學姓崔。可是，那個姑娘說并沒有姓崔的先生訂的房間。我們幾個一下子大眼瞪小眼了。再加上大家都喝多了，思維有些跟不上，所以一時之間都不知道是怎么回事。八個人里，我是認識新娘的。因為我們倆曾經在這家酒店做過同事。我忽然想到可能是新娘幫忙訂的房間。因為新娘還在這家店里工作。于是我問了一句。結果是我猜對了。

這時我想到做為一名四星級酒店的服務人員。她的同事要結婚了，在這里訂房。難道她不應該問清楚是新娘的朋友還是新郎的朋友來入住嗎？還是她就那么肯定新娘訂的房間就一定是新娘的朋友入住呢？好吧，也許有人說可能她是新來的，并不認識那位新娘同事。但就算如此。她做為一名前臺的接待人員，可以不知道新娘的樣子，難道不應該知道新娘和新郎的名字嗎？那婚禮時候有客人來了，她怎么去引導客人呢。也許又有人說了，你們是凌晨時候到的酒店，那她肯定是夜班人員。婚禮是白天舉行的，她不用負責引導婚禮來客。行，就算這樣，那白班的人總該知道吧。白夜班交接的時候難道就沒有交接這一情況嗎？所以我當時想，前臺的服務絕對是有問題的。

接下來，該給我們開房發放房卡了。服務員做了一件非常有意思的事情。當時我們正在商量誰跟誰住一個屋。毫無疑問，兩對夫妻自然是要各自住在一起的。可那位服務員卻說不行。她居然對客人說誰跟誰住一個屋要按照她的安排來。她還說已經安排好了。而她第一個安排的就是一位獨自過來的客人跟那兩位女士中的一位住一個屋。真是好笑。我不知道她說的安排是系統隨機分配還是怎么回事。因為我對客房的業務并不熟悉。可她的這種做法和說話時那冰冷的語氣。天哪，我真的感覺我來到了一個假的四星級酒店。而這家酒店還恰恰是我曾經工作和奮斗過的地方。我的感覺很復雜。復雜的感覺里占了主導地位的是“前臺服務有大問題”。

我們雖然喝了很多酒，但是還是很理性的。可這個時候也難免有些不高興了。其中一位從首都趕過來的同學立馬就開始數落那名服務人員了。而還有著復雜感覺的我告訴她：第一不要管誰跟誰住一起了，第二抓緊時間把四間房間的房卡辦好。這個時候又出現了一個問題。那四間本該是預定狀態的客房卻不是它該有的狀態。那名服務員告訴我們說以為我們不去了，所以就把狀態改了。我問她是哪條制度規定了在沒得到客人確認的情況下就可以這樣做的。她沒有說話。也許又要有人說她不說話不就是表示自己知道錯了嗎？也許如此。可是對于一名四星級酒店的前臺服務人員來說，那是遠遠不夠的，是錯誤的。她連最起碼的客氣話都不會說一句。于是我想前臺服務是怎么會產生這么多問題的。

好不容易辦好了房卡，到房間已經是凌晨兩點半了。大家各自進入房間，抓緊時間休息。我和一位從下面縣城趕過來的廠長同學住的一間標準間。當我們各自稍作收拾準備要入睡的時候，房間里的電話響了。我還以為是那種提供特殊服務的電話，想著調侃兩句。電話接通了，是前臺那位服務人員打來的。這次她的語氣倒是還可以。她告訴我我們有一盒煙丟在了前臺，讓我們下去拿。我很想告訴她，現在對我們來說，抓緊時間休息要遠遠比一盒煙重要多了。可我沒有。我告訴她讓她送到房間來。我知道這個時間，她是不可能一個人來給一幫喝多了的男的的房間的。酒店為了員工的個人安全，肯定是會有這方面的相關培訓和制度的。她做對了，她拒絕了我。可是她拒絕的借口真的太差勁了。她說沒有人。她說就她自己在值班。我笑著掛了電話。客人會去考慮你有沒有人這個問題嗎。對于這件事情。我認為她正確的做法應該是把煙保管好，第二天早上的時候再給客人打電話來說這件事情，并且要告訴客人，是為了怕打擾客人休息，所以沒有在當時就打電話。還可以溫馨的提示客人可以到二樓用些早餐，喝完粥。補一補被酒傷了的胃。這樣的話，即使客人有可能會因為早上想多睡會兒而有些不高興，也不好意思會去和你計較了。因為你自始至終是在為他考慮。同時我又想到，她怎么沒能在我們離開前臺的時候提醒我們拿好隨身物品呢。于是我的腦海里又冒出了那個問題：前臺服務是怎么會產生這么多問題的。直到第二天的那桌婚宴菜品出現，我覺得我知道了問題產生的根源。

早上醒來后，我簡單吃了點早餐，并給同房的那位同學帶回去一點。他因為喝的實在是太多了，所以根本就不想動彈。早上八點的時候，我那位用一款女士包賺來了自己妻子的同學已經兌現自己的諾言，帶著他的愛妻去我們曾經就讀的大學游玩。八點半的時候，另一對因網絡而認識并經歷過幾番波折，最終知道了對方是自己真愛的夫妻還沒有醒來。九點的時候，我們曾經的老班長剛起。同樣是九點的時候，那位首都來的同學去火車站趕車。因為他在當天上午有一個重要的會議要參加。

我在給同房的同學帶回早餐后，就去酒店的辦公室了。因為我需要他們幫忙出具一份工作證明。在辦公室，我跟那位主任聊了一會兒天。從他的話語中，我得到一個信息：酒店確實今不如昔。

中午很快就到了，婚禮也快開始了。我們幾個一起到了婚宴大廳，等著婚禮的開始。這當中的時候，我們所坐的餐桌上有幾個茶杯是別人用過的，需要更換。我起身找服務員的時候，發現一個服務員都沒有。我還很奇怪是怎么回事。我問新郎服務員在哪兒呢。新郎說沒有服務員。新娘開玩笑說她就是服務員。那一刻，我居然秒懂了為什么沒有服務員了。我想起那位主任跟我說過，現在餐廳幾乎是沒有散客客源了。平時只接一些婚宴和其他的團體用餐。既然這樣，那肯定就不可能再養著那么多服務員了，只需要有一、兩個人懂得這種團體用餐的接待流程。有有團體用餐的時候，從其他部門調人過來就行了。

婚慶典禮很快開始了，也很快結束了。開始上菜了。剛開始我還沒注意到，越到后來，我越覺得有一種奇怪的感覺。直到最后一道菜上完，我才想起來。那種感覺可以用一句話來概括“還是熟悉的配方，還是原來的味道”。是的，沒有錯。我離開那里五年了。五年了，這桌婚宴菜品沒有任何變化。我突然間覺得自己明白了為什么那個前臺服務員會犯下那些錯誤，明白了為什么餐廳沒有散客客源了。

是的，我覺得造成這一切的原因就是沒有變化。

這個社會在很多年前就已經是飛速發展了。你不變，別人變，那就意味著你落后了。落后了自然就會挨打。

要想變，就得去學習，去學習先進的東西來武裝自己。我想到前一天晚上在另一家同樣是四星級酒店的用餐。那家酒店我幾年前也去過。這次過去，我發現他們餐廳的雅間名稱變了。以前是以世界各地的大城市來命名。現在改成了當地著名的旅游勝地的名稱。這雖然是個很小的變化。但是它變了。而且我覺得這個變化是更有利于整個酒店發展的。最簡單的，起碼給客人一種新鮮感。更重要的，這是給當地的旅游文化在做廣告。這是酒店跟旅游事業的雙贏。想想看，在雅間用餐的客人成了某個旅游勝地的潛在客戶。而當這個潛在客戶變成客戶以后，無形中又成了酒店的一個潛在的回頭客。

至于用餐時的服務就不多說了。可能因為有他們的總經理在座，所以整個用餐過程中的服務是沒什么問題的。

話題再回到那家沒有變化的酒店。硬件設施的不變化且不去說他。軟件設施的不變化，就一定會導致它的落后。你的菜品堅持十幾年如一日，人們要是不厭才怪呢。夫妻之間尚且有七年之癢，聽說現在已經是三年之癢了。難道你會覺得你的飯菜對客人們的吸引力比夫妻之間的感情都大。

企業不去學習，就沒有新的、好的東西來教給你的管理人員。你的管理人員就沒有新的、好的東西教給他的員工。于是，整個企業都在原地踏步。原地踏步會煩，會累。于是，原地踏步變成原地立定。原地立定也會煩，也會累。可有沒有新的、好的東西讓他們前進。于是，原地立定變成向后轉，齊步走。

有句老話說得好，“窮則變，變則通，通則達。”企業在面臨無法發展的局面時，是必須要變的。不變，是一定會退步的。要變，就要學習。你是通過一些途徑自學也好，還是參加一些培訓，講座也好。總之，是一定要去學習的。根據你自己的情況，你是學習具體的知識也好，接受一些新的思維模式也好。我相信你總能找到適合自己的學習。找到了，學習了，你就會發生好的變化。有了好的變化了，原地踏步就會變成向前看，齊步走了。

孫悟空有七十二變，所以能不斷解決取經路上的困難，護送唐僧西天去。白象精因為不懂變招，被孫悟空打敗。戰國時期的秦國因為各種變，成就了大秦王朝。愛新覺羅的大清，因為不會變，所以被列強欺辱。

無論神話，歷史，還是現實。他們都告訴我們，不變化是不行的，是注定要失敗的。而好的變化可以讓我們成功。所以，我們要學習，要變化。我們要堅定不移的向前看，齊步走。