拍攝時間：2016年5月6日下午
拍攝地點：南京大廠西廠門菜場門口
拍攝者：藍音久兒
拍攝故事:
圖文/藍音久兒
在西廠門菜場的門口，一位頭發已經發白，戴著老花鏡的磨刀匠正在認真仔細的鏗鏗磨刀。一輛電動自行車，一條長條板凳，一塊磨刀石，是他的全部家當。當我問起，現在磨刀多少錢一把時，他說，現在磨刀5元一把。頭發發白的他已經磨了一輩子的刀，而磨刀這門手藝到他這里似乎也即將斷了，因為已經沒有年輕人再走上磨刀這條道路。
從2011年畢業之后到南京大廠到現在的2016年，我一共遇到過三次磨刀匠。第一次是2012年左右在新華五村菜場，不過遇見的時候，磨刀匠已經收攤，扛著長條板凳準備回家了。在2013年的時候又遇到了磨刀匠，和現在拍攝到的是同一位。也是在一個傍晚，他在小區的路邊磨刀，那個時候，磨刀是3元每把。一把刀磨好需要十幾分鐘的時間。
對于磨刀匠的記憶，存在于我幼小的童年。那個時候走街串巷，修盆磨刀的匠人很多，在院子里，我經常會聽到在村里騎著大杠自行車下鄉行走的磨刀匠“磨剪子嘞，戧菜刀……”的吆喝聲。
而在農村，幾乎家家都有磨刀石，收莊稼的鐮刀、切菜的菜刀以及其他的農用具，都需要磨刀石。我記得每年收莊稼之前，老爸就會找出磨刀石夾在做木活的大板凳上，一只腳踩在地上，一只腳放在板凳上，把家里所有需要使用的鐮刀磨上一遍。檢查刀磨得快不快的時候，老爸就會把把拿起刀在自己的小腿上削兩下，用腿毛來檢驗刀快不快，真正的快刀是能削斷腿毛的，每磨一遍，老爸都會仔細檢查刀刃的厚薄和鋒利程度，有不平整的地方，還可以用工具調整過來。
如今，我已經很久沒有聽到過磨刀匠的吆喝聲，如果不是在菜場門口偶然遇見，我們似乎會忘了還有磨刀匠這門手藝人的存在?，F在大部分刀具都是不銹鋼的刀，相比從前的鐵刀，不易磨損，大部分年輕人如果刀鈍了，會選擇重新買一把，很少會想起去專門磨刀。以前家里都會有幾把做縫補衣服用的剪刀，現在也很少用到，磨剪刀的幾乎沒有。只有在老家的時候，我才會看到那些伴隨著我成長的傳統鐵剪刀。
磨刀匠這門手藝已經漸漸退出了現代化市場的大舞臺，不管曾經它走過多少歲月，儲存了多少回憶，不管我們有多少不舍與懷念，越來越多的傳統行當和手藝注定會成為社會發展的犧牲品。當有一天，老一輩僅存的磨刀匠們再也磨不動了，我想，就是它真正消失的時候吧……
