文/熠歆
其實每年的端午都過，只知道這個“端午節”，而不知道它的儀式！今年我想記錄下這個儀式，然后用心的拍照，留下記錄！
今年的端午節，我認真觀察了！
每年的端午，都必有的儀式：
第一：將艾草和菖蒲綁在一起，掛在門的兩邊，媽媽說是為了驅趕蚊蟲！
第二：將艾草和菖蒲剁碎，放上雄黃，一起攪拌，撒在墻角！
第三：將菖蒲的根和大蒜切片，放上雄黃和白酒，泡制，涂抹于眼瞼！
當然，每年的大吃大喝都是必須的！
蕎疙瘩
我心心念念的“蕎疙瘩”，在學校的時候，我試驗過，可是，怎么都撮不成。回到家，買了苦蕎面、甜蕎面，趁機會，讓媽媽做給我吃！媽媽說：我不愛吃，以前只是你爸爸愛吃！喔，我遺傳爸爸吧！
讓我回憶起以前，爸爸是生意人，每到星期三、星期五，我都跟著她去趕街，收藥材（半香、重樓、金銀花……），去到街上的第一件事就是帶我去吃飯：現買瘦肉，然后來兩碗“蕎疙瘩飯”！他出門最舍得吃了，啥好吃就吃啥！所以我也愛吃蕎疙瘩飯，這也算是我的思念菜吧！
就因為這是久違的飯，讓我一天吃了四碗，吃到撐！這碗飯，我有十二年之久未吃了！真的很好吃，尤其是媽媽做的，媽媽撮的疙瘩緊，所以好吃！媽媽說：好的蕎疙瘩飯，是一粒一粒的！但是，我也覺得真香！
這飯不僅看起來舒服，而且吃起來口感也很好！只是我覺得我沒本事做出來給自己吃了。有時候覺得，媽媽真的很能干，啥都會做！我得慢慢學，慢慢繼承媽媽的好手藝，讓自己也變成一個能干的人！
火腿
我也有久久的未吃火腿肉，差不多一個月！真香，家里的啥味都香。
芹菜
這是一道野菜，制作過程跟酸菜差不多！味道也很好。
洋芋皮（土豆片）
這是自家制作的，先把洋芋切片，然后用開水過一道，用冷水過濾一道，最后在陽光下曝曬！
待到想吃時，用油炸，跟土豆片的味道一樣一樣的！
這是每過節日，或是有親戚來家里，必須的一道菜。
大蒜
這是用火腿肉湯煮的大蒜。這也是在端午節必須的一道菜！
酥肉
雞蛋+面粉+玉米粉
就這樣平時少少的吃才好吃。多了吃了就不香。這是姐姐臨時想吃油炸的！
淡豆腐
我侄女最愛吃的一道菜！
水煮牛肉
今天的牛肉，味道真不錯！難道是因為今天過節，味道好？今早，媽媽才買來，我就手抓牛肉，吃了好幾塊！這真是我目前吃到最好吃的牛肉，太香啦！
每年過節（端午節，六月二十四……）都會吃牛羊肉！
桑葚
我家有一棵桑葚，大大的樹，我在家的房背后，幾乎就在五月左右吃，恰恰五月我們還在學校，每當回家，幾乎都被摘光了！
今晚，跑去看，還有那么稀稀疏疏的幾顆！
還是小時候的味道喔！
堅果
在回家前就買好的啦，為端午節準備的！
粽子
吃粽子，是每個地方的儀式吧！我們家也不例外，今年的粽子是我從廣南買回去的，黑色粽子咯！
包子
我們這里每家每戶，都會在這一天買包子吃包子，反正，包子店的生意很好很好！
我家的土雞蛋
媽媽今年買的這批雞，下的蛋很袖珍！
我看著看著很可愛都舍不得吃，打出來，看著一個個的小得可愛！別看它小，還有雙黃蛋咯！袖珍型的雞蛋特點：蛋黃小，蛋白少！
一個人也可以吃四五個！
今年的端午，我在家，您了？
我來回五六百公里，就是為了過節和考試。每到佳節倍思親！就是這個道理，無論路程多遠，無論多么艱辛，都是為了和親人吃上一頓團圓飯了，然后在一起聊聊家常！這就是幸福的事，這就是開心的理由喔！在家，你沒借口煩惱，只管開心吃喝玩！
今年的端午節，早飯，我哥哥姐姐一起過，大哥去他丈人家了！晚飯，我們才是一家人在一起過，但是也吃得很開心。
今晚，呀飯后，我和二哥、小哥打羽毛球，讓我也是大汗淋漓！最主要的是，二哥教我“打羽毛球”，他說我的手法錯了，應該是“虎口對準球拍”，還有怎樣接反球……我好像蒙了，因為以前一直有的打羽毛球的習慣，想要一時間里改，還真有點不適應！今晚，打了羽毛球后，手臂還有些酸，但是出汗的運動，都是挺舒服的！
祝福所有的人：端午節快樂！
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