? ? ?想讓感冒好得快些，吃了一堆治“感冒”的藥，直接后果是：“味覺罷工”，為此被先生數落。以往最愛的咖啡@巧克力@甜點，都失去了吸引力。饑腸轆轆的乏力感，讓我忍不住想起，去年游貴州時，吃的各類美食。恰巧友人從貴州帶回了我心心念念的“水城羊肉粉”。

? ? ? ? 在貴州，說起羊肉粉，人們最熟悉、最出名的當屬“水城羊肉粉”。用當地山區放養的黑山羊的肉、骨、羊雜加入十幾種香料和中草藥一同燉制，羊肉、羊雜煮到八成熟時撈出，分別切片待用，羊骨留在鍋中繼續熬制羊湯；秘制紅油辣椒，泡酸蘿卜片，芫荽，都是“水城羊肉粉”不可缺少的配角。滾燙的羊肉湯，鮮紅的油辣椒，綠油油的芫荽,細膩的羊肉片，再配上白玉般的粗米線，直讓人吃得酣暢淋漓、意猶未盡……

? ? ? ?感慨現代先進的工藝、便捷的交通，真空包裝羊肉湯、羊肉片、油辣椒，都保持著純粹的味道，湯香濃不膻，羊肉細膩柔滑，只要簡單的加熱，配上新鮮芫荽，一碗色、香、味俱全的“水城羊肉粉”大功告成，吃得我大汗淋漓，感冒似乎好了大半……

以往的最愛

真空包裝

大功告成