天氣越來越炎熱,啤酒是大部分人的首選。
當然對于有些人來說啤酒脹肚子,想嘗試一些其他的酒款。
今天給大家推薦兩款適合夏天的酒精飲品。
No.1 白葡萄酒White Wine
白葡萄酒的適飲溫度8-12℃
夏天拿出冰鎮過的白葡萄酒喝一口,清新爽口。
白葡萄酒有很多品種,我覺得最適合夏天的還是長相思,適飲溫度8-10℃
長相思散發著混雜有青蘋果、雨后的青草、熱情果、無花果、獼猴桃和檸檬等的香氣,我們也稱她為酒中的“小清新”。
長相思(Sauvignon Blanc) 又名“白蘇維翁“。
讓我想起了白居易的那一首詞:
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?長相思·汴水流
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?白居易
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?汴水流, 泗水流, 流到瓜州古渡頭。 吳山點點愁。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 思悠悠, 恨悠悠, 恨到歸時方始休。 月明人倚樓。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?如果你有相思的人,何不送她長相思。
No.2 雞尾酒Cocktail
我最喜歡在夏天喝的一款雞尾酒——Mojito.
分享一個制作Mojito的家庭配方
準備材料:
薄荷葉、白砂糖、朗姆酒、檸檬、冰塊、蘇打水。
基本材料各大超市便利店都有,薄荷葉我非常推薦大家去網上買一盆薄荷葉放在家里,既驅蚊又可食用,還便宜,我買了一盆才25塊。
制作Mojito時間為10分鐘,非常簡單。
1,薄荷葉與白砂糖在碗里一起搗碎。
2,搗碎之后倒到透明玻璃杯中,加入朗姆酒40-60ml,擠入一個檸檬的檸檬汁。
3,放入冰塊,加入蘇打水
4,放一些薄荷和檸檬片或者檸檬角做裝飾
搞定!