茄子，可以紅燒，可以油燜，可以清蒸，可以美容，可以祛斑，可以防癌，可以抗衰，還可以生吃，你知道嗎？
很多人覺得這是一個讓人微笑的詞語。
提起茄子，第一個想到的大概是拍照的時候，攝影師會讓我們喊茄子，這個時候我們的笑容是自然的，歡快的。
對于我來說，茄子就有著不一樣的意義。
可能很多人不知道，茄子（我指的是圓茄子）可以生吃，而且有一絲甜味。每當我提起這件事，對面的小伙伴都很吃驚。
初中畢業那一年，家里種了大片的茄子和甜椒，賣到批發市場。那個暑假，每天天快黑的時候，媽媽回家做飯，我在地邊看菜園子，防止被賊偷。
那個時候是沒有手機玩的，百無聊賴，肚子好像還有點餓，我就會去菜園子挑一個長得圓的，表面光滑，個頭大小正好夠我吃的茄子，地里沒水洗，于是我就把皮兒啃掉再吃。
回家之后，我還會美滋滋的跟我媽說，我在地里吃了個茄子。
媽媽也不止一次說，你怎么愛生吃茄子啊，我說，好吃啊，還有點兒甜。
小時候，家里的菜園子總會有我愛吃的蔬菜，比如西紅柿，黃瓜，還有地里種的瓜，各種叫不上名字的瓜，長大以后，我才在超市看到有一種叫“藍寶石”。
還記得，有一次，不知道從哪弄來的苦瓜種子，我滿懷希望的在院子里找了角落種好。每天都去看有沒有開花，有沒有長瓜。等了很長時間，才長了不大的一根瓜，一開始是青色的，后來變成微黃的顏色，我迫不及待的摘了瓜，咬一口，甜甜的，里面瓤的是紅色的。
長大以后，才知道苦瓜是苦的，很納悶我種的苦瓜怎么不苦呢。后來才知道苦瓜長熟以后就不苦了。
現在想起來，原來我從小就是一個吃貨啊。
在這里，茄子代表我童年乃至十幾歲的時候溫馨的回憶，每每想起來，嘴角都會有四十五度的微笑。
暫且以茄子為名，記錄長大后的自己。
