"清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。"這是唐代詩人杜枚的詩。它意境深遠、心境凄涼，讓人把對親人的思念轉化為淚幻化為雨，蒙蒙的細雨從遠古一直飄到今天。
清明節在古代又叫寒食節、踏青節。相傳春秋戰國時代，晉獻公的妃子驪姬，為了讓兒子繼皇位，就謀害太子申生，申生自殺。
申生的弟弟重耳流亡逃走，在逃亡期間大部分隨從離開了重耳，只留下少數幾個忠仆，其中就有個叫介子推。
有一次，因幾天沒吃東西了，重耳餓暈過去。介子推就用刀割下身上的一塊肉，煮熟了端給重耳吃，重耳感動得熱淚盈眶。
十九年后，重耳回國當上了皇帝，這就是春秋時期著名的晉文公。
晉文公大加封賞和他出生入死的功臣，唯獨忘了介子推。
有人為介子推抱屈。晉文公知道后，馬上派人去請。誰知介子推閉門不見，并偷偷背上老母親逃到綿山。
晉文公派御林軍去找，可是找不到。有人獻計放火燒山，只燒三面留一出口。
晉文公聽從了那人的計策，便放火燒山。火燒了很久，介子推就是不出來。
晉文公沒看他出來，便派人去找，只見介子推母子靠在一顆燒焦了的柳樹下，他們已被燒死。
晉文公悔恨不已，在收拾尸體時，發現背靠柳樹這里有一個小洞，洞里一塊折疊著的布，打開布里面寫有一首血詩。
詩中寫道："割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣下九泉心無愧，勤政清明復清明。"……
因為這個讓人悲傷的故事。從此，人們有了清明節吃寒食掃墓的習俗。每逢這一天，北方的百姓吃事先做好的冷食，如棗餅、麥糕等，在南方則吃清明果和糯米藕。
糯米藕現在南方人在清明節吃的人不多，而清明果每到清明時節，在幾乎是家家戶戶都做的一道美食。既作為祭祀用的供品，也是日常的的一種時令小吃。
所以每到這個時節，在山地田野就會有很多采摘艾草的農婦，她們把艾草采回家，去掉枝杈只留嫩葉，然后洗干凈，在澆開的堿水里煮一下，撈出擠干備用。
做清明果其實很簡單，和做團圓果類似。只是形狀和含義不一樣。制作清明果，首先配制餡料。
在南方，這時的雪菜和春筍是最時令的。因為大多農家把雪里紅菜從地里收割后，已腌制成雪菜，所以既美味又新鮮，而春筍也是這個時候最鮮嫩的時候。雪菜、春筍丁、肉丁、豆腐干丁再加上香蔥，這絕對是個最美味的組合。
清明果分咸和甜兩種。咸的就是上面說的雪菜筍丁組合，甜的是豆沙餡。以前我奶奶在世時，清明果分兩種顏色：用艾草米粉團做皮的是青綠色；只用米粉做皮是白色，所以一籠清明果，青白相間很是好看。
清明果初始形狀象大大的餃子，在做法上也有講究，關鍵是封口捏邊，可以捏成兩種形狀：一種是花邊，形狀象鋸齒，做好了看似綠葉狀；另一種封口后，用兩只手指兩邊一按，中間凸起地方也用兩指微按，有點象壺狀。
還有一種是清明團子，我們這里叫雪團，必須用艾草的粉團做皮，做好后的團子，在浸泡過的糯米上滾一下，使其外面粘上糯米，這樣，蒸出來的團子青白相間，不但有團子的軟糯鮮香，也有糯米飯特有的Q彈，很是好吃。
清明果雖然好吃，但斯人己逝，墓地芳華。每每想到這些美食。就會想起奶奶的巧手，把一籠籠剛蒸熟的清明果，雪團放在桌上，不斷地拿扇子扇這些漂亮又好吃的美食，而我們迫不及待地拿著還燙的果子，邊吹氣邊往嘴里塞……
現在雖然也有清明果，但總覺得沒奶奶在世時做得好吃，做得漂亮……
在清明期間，盡管還春寒料梢，但已萬木吐翠，春暖花開。這時遠在異鄉的游子都會不遠千里，來到故土祭祖掃墓。我們家鄉掃墓一般在節日的前幾天開始的。
所以節前幾天，山上都是三三二二祭祖掃墓的人們，大家帶著酒食果品，紙錢香燭，來到墳前清理雜草枯葉，在墳上培上新土。然后點上香燭，放好碗筷供品，供品中其中必定有清明果，它是歲歲年年傳統祭品，也是過清明節的標志之一。
站在親人的墳前，望得冷冷的墓碑，親人之間僅一堆黃土一層石板的距離，卻已是生死遙遠的距離，陰陽相隔的永遠。
"十年生死兩茫茫，不思量，自難忘。"親人的曾經似水流年，慈愛笑顏已成記憶，如煙如云。年年歲歲的今天，墓碑前一杯黃酒幾縷殘香，才是我們和他們人世天堂的相通。
倒幾杯黃酒，焚幾把紙錢寄托了兒女們對親人的無限思念。料得年年斷腸處，清明節，墳山崗。逝者已矣，生者如斯！我們緬懷親人不但傳承孝道，也是理解生命的意義。祭拜結束，大家把清明果分而食之。據說吃了從此會順順利利、健健康康。
回家途中，一路上草木復蘇，菜花爭艷，野趣盎然。不經意中還會有驚喜發現，嫩綠的馬蘭頭，萌萌的剛從地下鉆出的野筍，還有一叢一叢的艾草……一切讓久居城市的人而言，是難得的新鮮感。此時沉重的心情，會隨著這春意盎然、欣欣向榮的春天而瞬間釋放，所以古人把清明節又叫踏青節，其實是很有道理的。
清明節是我們的一個傳統節日，它緬懷先人也感恩生命。我們感恩父母、感恩先烈、也感恩大地。清明節是春天的節日，它也告訴我們生命的意義，只有不斷進取，才能蓬勃發展。
