食材 :
雞蛋2個(gè)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 面粉一飯碗? ? ?
韭菜適量? ? ? ? ? ? 鹽一勺? ? ? ? ? ? 油少許
做法步驟 :
雞蛋打散到湯碗里
放入面粉，加入一勺鹽調(diào)味
韭菜洗凈
切細(xì)
放到面糊里，攪拌均勻
平底鍋放油，燒熱，用勺子舀面糊到鍋里，左搖右晃，使面糊均勻平鋪
一面煎好，再翻面
出鍋
成品圖
烹飪小技巧 :
①水、韭菜的量按自己喜好添加②小火煎。
韭菜雞蛋餅
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