第一次炒菜

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你都出去干活了,爸爸媽媽也出去了,要等好一會兒才能回來,不但不給我留飯,還讓我在家給他們做飯,告訴我怎么做,就走了。

? ? ? ? 我打開冰箱,取出雞蛋、西紅柿,西葫蘆,茄子。洗菜對我來說還是比較簡單,不過茄子太大,又那么圓,我拿都拿不住,啪!一聲,茄子掉水池里了,聲音驚天動地,把我自己都嚇到了。

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洗完菜后,我把鍋,鏟子,盤放好,就差刀了,把廚房的柜子翻了個遍,都沒有找到,唉,原來就在案板上呢!害得我找半天。接下來就是切菜了,西葫蘆很快就切完了,但茄子很是氣人,總是亂滾,用手扶著,怕切到了手,不扶吧,又亂滾,最后,我還得用手扶著刀。

? ? ? ? 聽媽媽說,放油時鍋里不能有水,要不然油就會濺出來,我想怎么這么麻煩!難道還水油不容,兩個在一起還打架? 鍋里全是水,擦也擦不干凈,只好用抹布扇。一會兒,油熱好了,先把雞蛋放進去,再放西紅柿,再添水,做飯中,我最喜歡的就是翻炒,看著香噴噴的飯菜在鍋里滾來滾去,真想立刻就把飯吃了,做好一道菜后,我還要挑戰做一道菜:炸茄子,照媽媽說的,要把茄子切成小塊兒,然后再弄面糊,面糊真難弄,水添多了太稀,水添少了,又成了面團,平時和面時,無論怎么弄,都做不成面團,但現在不做面團了, 但又成了面團,應該說是無心插柳柳成蔭。折騰了十分鐘,終于把面糊弄好了。

? ? ? ? 但我還是怕被油濺到,放一個茄子,往外面跑上幾米,看油不濺了,再跑過來,再放一個茄子。然后又變成一堆一堆的放。我在把東西一收拾,把刀和鍋洗了。

? ? ? ? 飯菜就這樣做好了?。‰m然只有幾道菜,但畢竟是自己做的,無論怎么吃都感覺很好吃。

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