上一篇說(shuō)了常見的，這篇就來(lái)說(shuō)說(shuō)幾個(gè)獵奇的西紅柿。
1. Tomatiilo Morado
這種小西紅柿通常作為沙拉的配菜或純粹用來(lái)裝飾菜肴；市面上不多見，一些高級(jí)菜點(diǎn)和超市有。
2. Tomate Kumato
這種深綠并發(fā)黑色的西紅柿，味道里有種強(qiáng)烈的甜味；成熟是從果實(shí)內(nèi)部開始的；在西班牙是重要的農(nóng)作物！資料顯示是西班牙重要的農(nóng)作物，但我卻還木有見過(guò)，再用心找找看在哪賣。
3. Tomate Japanese Black Trifele
盡管現(xiàn)在被日本培育地很好，但原產(chǎn)地是俄羅斯；西班牙大量引進(jìn)后被市場(chǎng)廣泛接受。形狀有木有一點(diǎn)像葫蘆? 哈哈，葫蘆娃，葫蘆娃，一支藤上七朵花。
4. Tomate Banana Legs
外形酷似香蕉，是意大利逐漸培育出來(lái)的品種，盡管個(gè)頭不大，但很多餐飲業(yè)和食品加工業(yè)喜歡用這款制作醬汁。
5. Tomate Blanco
該品種的外觀很顯眼，味道是輕微的酸甜，質(zhì)感細(xì)密，含水量豐富；一些高級(jí)店鋪有售。
