一個永遠讓你熱淚盈眶的城市。
在中國吃辣的版圖上，
川渝和湖南一直是不可忽視的巨大存在。
哪怕是遠在西南的云貴，
身上也有辣椒標簽。
每次當這些省比誰辣時候，
位于中國東南部的江南小城，笑笑不說話。
就像是少林寺里的掃地僧，
一班武林高手在比武，
他卻低頭掃落葉，毫無存在感。
可只要一出手，你就會發現，
他才是功夫最厲害的那個。
這個少林掃地僧，
就是人口只有625.5萬、
最沒有存在感的的省會城市：南昌。
初到南昌的人，
肯定會被這里的辣，所震驚到。
南昌地處鄱陽湖平原，
盛產水稻，自然少不了米粉。
南昌人早上要吃米粉，
和川渝人早上要吃小面一個道理。
他們起床的第一件事就是嗦粉，
不管是拌粉、炒粉還是泡粉，
一定會有嗦粉的姿勢。
南昌人嗦粉，
一定要放辣椒，火紅火紅的辣椒。
你以為嗦粉的秘訣在于米粉嗎，錯了。
他們嗦粉嗦的不是粉，
嗦的是那份辣勁。
只有辣味夠了，
米粉嗦起來，才有靈魂。
在南昌人眼里，
吃辣椒，就跟喝白開水一樣正常。
無論炒什么菜，
一眼掃過，
顛起的炒勺里，
總能找到辣椒的影子。
——米椒、線椒、朝天椒、螺絲椒……
吃南昌拌粉，抓把辣椒過過癮。
吃南昌鹵味，抓把辣椒解解膩。
吃南昌水產，抓把辣椒去去鮮。
吃南昌燒烤，變態辣盡管招呼。
南昌有多辣呢？
曾有一位美食博主，
到南昌點了一碗10塊錢的炒粉。
結果，那位美食博主喝了五碗清水，
都還沒吃完那碗10塊錢的炒粉。
四川吃的是麻辣，
湖南吃的是香辣，
而江西，是用生命去吃辣。
那位美食博主感慨：
南昌人的辣，
川渝人吃了狂喝水，
湖南人吃了猛流淚。
在南昌，
無辣不成菜，萬物皆可辣。
吃起辣來，連自己都招架不住。
令人驚訝的是，
在吃辣這件事上，
用生命吃辣椒的南昌，竟榜上無名。
很多人說，南昌缺的不是辣，而是營銷。
可實際上，務實低調的南昌，不屑營銷。
南昌，地處江西中部偏北，
鄱陽湖西南岸、贛江之濱，
東南平坦，西北丘陵起伏，
有“襟三江而帶五湖”之稱。
山，是南昌的風骨。
梅嶺，是南昌人的底氣。
相傳，
黃帝在位時，華夏大地并無音律。
人們高興了就手舞足蹈，嘰歪亂叫，
這樣有失禮儀，
于是讓樂官伶倫尋找辦法。
伶倫在梅嶺創造出音律，
成為中國音律之祖，
并在洪崖丹井得道升仙。
南昌人最喜歡到這玩，
春有杜鵑、夏有涼風、
秋有野果瓊漿、冬有玉樹銀花……
水，是南昌人的氣質。
贛江、撫河、玉帶河、烏沙河，
在此交匯。
南昌面積7195平方公里，
其水域面積達2204平方公里。
有數百個大小湖泊，
人稱“一江通三河，九龍串十珠”。
水網密布的南昌城，幾乎是傍水而建。
城區居民出門步行，
不出20分鐘，就能看到一片水。
青山綠湖環繞，江岸曲折迂回。
南昌，城在湖中，湖在城中，
自古以來，
南昌都是一座典型的江南城市。
潺潺流水，匯成煙波浩渺的南昌，
只因地處內陸，被世人所忽視。
占盡地利的南昌，
自古就是風水寶地。
公元前202年，
劉邦派灌嬰南下，平定江南。
漢軍在吳楚之間，筑城而治，稱為“灌城”。
漢朝取“南方昌盛”之意，
定名“南昌”。
舊城址在今南昌火車站，
東南約4公里的黃城寺處。
從漢朝的豫章郡，
到隋唐的洪州、宋元的隆興府。
歷代朝廷的郡、州、府，均在此設立府邸。
兩千多年以來，城名一直保留至今。
放眼全中國，僅有三例。
（另外兩個是成都、太原）
自古以來，
南昌這片土地，涌現無數人杰。
這里留下了春秋晚期子羽的足跡。
子羽，是孔子的弟子之一。
他樣貌極丑，但品行高尚。
他不懼路途艱辛，
前往當時被稱為荊蠻之地的南昌，
開壇講課，教化民眾。
孔夫子感嘆說“以貌取人，失之子羽”。
這里見證了大唐盛世王勃的風采。
公元653年，
被調任南昌滕王李元嬰（李世民之弟）
因想念故地，
在南昌修筑了“滕王閣”。
22年后，山西青年王勃，
參加重修滕王閣的宴會。
大手一揮，寫下千古名篇《滕王閣序》。
“豫章故郡，洪都新府”，
從此南昌聞名天下。
這里開啟了近代中國百年屈辱的崛起。
自鴉片戰爭以來，
“華人與狗，不得入內”，
堂堂華夏，
不齒于列邦，
被輕于異族。
中華兒女絕命一搏，
卻受到國內反動派的絞殺，
1927年8月1日，
南昌城迎來了永載史冊的大事：南昌起義。
自此，中國有了人民軍隊，
南昌贏得“英雄城”的美譽。
南昌，八一軍旗升起的地方。
南昌，也許沒有北上廣的華麗外表，
但有子羽一樣高尚的品行，
跟王勃一樣的才華，
還有深入骨子里的愛國。
這樣的南昌，怎能不愛？
然而，
以南昌為代表的江西。
在早期國家經濟布局中，
一直被調侃為“環江西高鐵帶”：
環江西5G示范城市網、
環江西高鐵帶、
環江西985高校圈、
環江西自貿區……
各種耀眼項目，
緊緊跟鄰居擁抱一起，
總是和自己無緣。
最尷尬的，要數省會南昌，
因為一環又一環繞道而走，
又被稱為“五環省會”
雖然英雄偶爾會冷落，但一直被銘記。
截至2019年底，
曾經中部“塌陷”的江西，變成了“高地”。
高鐵通車里程達到1941公里，僅次于廣東，遼寧。
從高鐵被環到現在“米”字型，
南昌這座英雄城，正在崛起。
值得一提的是，
以歷史名人作為道路名的城市，
南昌為全國之最。
安石路，陽明路，天佑路，中山路，
天祥大道，志敏大道，……
每個對國家做出貢獻的英雄，
南昌都將其刻進骨子里，融入血液中，
好讓每一個后生晚輩，都銘記于心。
此外，
英雄城一直在創造著輝煌。
新中國第一架飛機在這里造出，
第一批海防導彈、第一輛摩托車……
也源自南昌。
C919國產大飛機，
在南昌上空，驚艷世人。
岌岌無名的南昌航空，如英雄一般，
默默無聞燃燒自己，照亮中國。
南昌，或許不是讓你一見鐘情的城市。
落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。
落日的余暉灑遍贛江兩岸，
沒有怦然心動，只剩一絲嘆息。
南昌，或許是一個需要你感受的城市。
她的存在感不強，其味道（辣）、歷史文化，
都需要你去感受。
可只要一感受，就會被其驚艷到。
南昌，是一個永遠讓你熱淚盈眶的英雄城。
在朝陽新區天橋邊，等待人間煙火的燒起。
在歡鬧的滕王閣下，午后慵懶地浪步。
在八一大橋的橋頭，感慨一日的匆忙。
夕陽西下，家家戶戶走廊里飄出的飯菜香。
……
這是新一天美好生活的開始，
也是這座城最終幻想的落幕。
每一條英雄冠名的街道，
每一個豐衣足食的日子，
南昌人都在感恩前仆后繼、不怕犧牲的革命先烈。
千年騰王閣，今朝英雄城！
資料參考：
汪華華、武永平 ：
《南昌人物名勝考介 》
朱俊成：
《城市文化與城市形象塑造研究——以南昌市為例》
文字為國館原創，轉載請聯系后臺和作者
