這道菜簡(jiǎn)單蒸一下就超好吃~

這道菜看著平常,但是吃起來(lái)卻特別香

孩子可以一口氣吃完一碗飯。

小編小時(shí)候就經(jīng)常吃哦~

是什么?哈哈,你一看就知道了,肉泥蒸蛋啊。

做起來(lái)特別的簡(jiǎn)單,只要一勺老抽,

什么都不要再添加了,真正符合孩子需要,

蒸一蒸就能上桌,孩子看見(jiàn)沒(méi)有不動(dòng)心的。

一個(gè)雞蛋

一份肉泥(3分肥7分瘦這樣口感好)

一勺的老抽(老抽上色且不會(huì)太咸)

1、加一大勺的純凈水到肉泥中用筷子攪拌到吸收(這樣蒸好的肉泥就不會(huì)太硬)

2、然后加入老抽拌勻后,最后打一個(gè)雞蛋隨意攪拌開(kāi)不用刻意打勻了

3、冷水上鍋蒸10分鐘左右熟了即可。

來(lái)源:小說(shuō)范兒

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