一切純粹的美好都來自一個新生命的降臨。

每一個生命的誕生都是一個天使來到人間，當我們沉浸在慶生的喜悅中時一份與生俱來的責任也隨之誕生了。

從懷孕開始，我們就要好好正視自己的位置。

好好的保護他。

懷孕第1個月：

主打營養素：葉酸

作用：防止胎兒神經器官缺陷

補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

50天左右的嬰兒胚芽約為花生般大小，在孕早期應象準備期一樣，通過補充葉酸來預防神經管畸形。但不宜過量，否則會導致多胎妊娠，孩子生長發育不良。葉酸理想日攝入量為0.4毫克。在孕早期服用孕婦專用含有葉酸的多種維生素，還能幫助減輕早孕時的嘔吐等妊娠反應。

【推薦食譜 1?】：酥炸雞肝

雞肝葉酸含量：1172.2微克/100克

蛋黃、淀粉拌勻成蛋漿;雞肝切去油脂洗凈，抹干水分，一切為4塊，加入鹽、姜汁、生抽、香油、料酒，拌勻腌30分鐘，然后沾上蛋漿，再粘生粉;鍋置火上，放入油，燒熱，將弄好的雞肝放入油鍋中炸2分鐘盛起，再放入油中炸脆上碟，可以鹽拌食。

營養提示：雞肝在動物肝臟中營養是最高的，含豐富的維生素及鐵質，是很好的增血食品。適量補血可防止產婦發生貧血癥。雞肝也是孕婦補葉酸的好食材。

【推薦食譜 2 】：白菜奶汁湯

原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯亦可）150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。?

做法：?

①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1．5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。?

②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。?

特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

懷孕第2個月：

主打營養素：維生素C、維生素B6

作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個月，有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。

對于那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。

【推薦食譜 ?】:?菠菜雞蛋湯

用料：菠菜適量、雞蛋1個、食鹽5克、味精2克、香油少許、水適量

菠菜擇洗干凈，控凈水分備用；雞蛋磕入碗中，打散；鍋里放水燒開，滴上幾滴油，將菠菜放入焯一下，撈出后放入涼水中放涼，撈出控凈水分切成小段；鍋里放少許油燒熱，放入蔥姜絲爆出香味，然后放入適量水燒開，投入切好的菠菜段；燒開后倒入打散的雞蛋液，用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花；關火，然后放適量鹽，少許味精，滴上幾滴香油即可。

小貼士：菠菜是難得的可以補充各種營養的蔬菜，孕婦可以吃，但由于菠菜含有草酸，會影響鈣的吸收，所以孕婦吃之前必須先在熱水里焯一下，減少草酸的含量，然后再炒、拌、做湯等等，這樣菠菜的營養價值才能被孕婦有效的吸收。菠菜與雞蛋同食，可預防貧血、營養不良，對孕婦有益。

懷孕第3個月：

主打營養素：鎂、維生素A

作用：促進胎寶寶生長發育

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助于骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。

胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

【推薦食譜】：紫菜包飯

據統計，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。

用料：主料:米飯1大碗。輔料:紫菜適量;韓式拌飯醬適量;番茄沙司適量;沙拉醬適量;熟芝麻適量;

專用竹簾1塊;一次性手套1只。

鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過涼水后剪去菠菜根，擠凈水分后待用;利用煎雞蛋后的余油，將蟹棒煎至表面微焦，放涼后撕成條待用;重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟，盛出放涼后切成條待用;.取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，要留一小條紫菜不鋪米飯;再靠近自己的這一邊，依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿卜和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻;將竹簾卷起，先將米飯上的雞蛋蘿卜等卷起，卷起之后用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然后，繼續卷，卷的時候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。待全部卷起之后再用雙手合力捏幾下竹簾卷;卷好的紫菜卷，用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可。

懷孕第4個月：

主打營養素：鋅

作用：防止胎寶寶發育不良

這個月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，

這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。

Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。

【推薦食譜】：牡蠣粥

原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2．5克，清水1500克。?

糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細絲；糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻，即可食用；?

特點：牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效。

懷孕第5個月：

主打營養素：維生素D、鈣

作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育 孕媽咪懷孕的第5個月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，準媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個孕期始終。 當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。

【推薦食譜】：素炒蟹粉

?原料：水發冬菇15克，熟紅蘿卜12．5克，熟鮮筍12．5克，熟土豆250克，生油150克， 白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許（冬菇可用黑木耳代）。

把熟土豆、紅蘿卜去皮搗成泥，鮮筍斬細，綠葉菜和水發冬菇切成絲；炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿卜泥煽炒，炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，并隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒，最后淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。

懷孕第6個月：

主打營養素：鐵

作用：防止缺鐵性貧血

此時的準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多準媽媽開始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。

為避免發生缺鐵性貧血，準媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。

【推薦食譜】：鴛鴦豆腐

食材：北豆腐，鴨血，郫縣豆瓣醬，醬油，蒜，蒜苗。

豆腐和鴨血切小塊，用開水焯一下，撈出淋干水分備用;鍋中放油，油熱后，放入蔥、姜、蒜爆香，再加入豆瓣醬翻炒，加入醬油;加入水煮開，放入豆腐和鴨血，轉中小火燉一會兒，至軟嫩入味，放水淀粉勾薄芡，加蒜苗，出鍋。

懷孕第7個月：

主打營養素：“腦黃金”

作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育

DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。

為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。

【推薦食譜】：魚吐司

原料：面包、凈魚肉各150克，雞蛋1個，油150克，料酒、淀粉、鹽、味精、蔥、姜少許。

枕頭面包去邊皮，切成厚4 -5 毫米的片4塊，魚肉斬成泥，加蛋清、蔥、姜、酒、鹽、味精、淀粉一起拌勻。將調好的魚泥分四份抹在切好的面包上，用刀搭平。油鍋五成熱時，放入魚吐司(魚泥包裹的面包)炸，炸至外皮呈黃色后出鍋。每片切成8小塊，盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖，用筷子拌勻，上籠蒸5分鐘，加麻油)。

懷孕第8個月：

主打營養素：碳水化合物

作用：維持身體熱量需求

第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，準媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

【推薦食譜】：一紅二黑營養粥

用料：黑豆、紅棗、黑米

黑豆，黑米、提前用水泡上;砂鍋中放入三碗水燒開;水開后放入食材;大火煮開后轉小火;加蓋留縫繼續煮半小時;用勺子攪動，以免糊鍋。

懷孕第9個月：

主打營養素：膳食纖維

作用：防止便秘，促進腸道蠕動

孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發生便秘。由于便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，并養成每日定時排便的習慣。

【推薦食譜】：蒸胡蘿卜絲

用料 :胡蘿卜一根;鹽適量;食用油少許;面粉適量;蔥;蒜;干辣椒絲或辣椒面

胡蘿卜用刨菜器刨成細絲，泡在鹽水里10分鐘左右（鹽適當多放些，因為待會蒸的時候不用再放鹽）用紗布把鹽水泡好的胡蘿卜絲擰干，一定盡量擰到最干，要不拌面會粘的;倒入食用油拌勻;面粉倒入拌了油的胡蘿卜絲里，用雙手搓勻，直到每根胡蘿卜絲用面粉包裹住;鍋里倒水，水開后把拌好面的胡蘿卜絲放入鋪了干屜布的籠屜蒸。上氣后3分鐘左右即可;蒸好后，依次放蔥末、蒜末、干辣椒絲,燒熱后澆上，拌勻即可開吃。

懷孕第10個月：

主打營養素：硫胺素(維生素B1)

作用：避免產程延長，分娩困難

最后一個月里，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高

【推薦食譜】：清蒸鱸魚

用料：鱸魚，蔥姜絲，香菜，紅椒圈

鱸魚一條，并內臟一起去除干凈;兩面打“一字花刀”，目的是為了更容易蒸熟、入味;打好花刀的魚，抹鹽腌制20分鐘;蔥白段和姜片分別切絲；大蔥取綠葉部分劃成細絲兒，用水浸泡后會打卷；蒸魚豉油備用;用鹽抹一遍魚身，然后將蔥姜絲碼在上面;淋入一勺料酒;水開后，將魚盤放入蒸鍋內;蓋鍋蓋之前，挖一勺豬油擱在魚身上，隨著熱蒸汽，豬油會慢慢融化滲進魚肉中;一斤多一點的鱸魚，大火只需蒸六分鐘，關火。然后利用火的余溫，不揭鍋蓋“虛蒸”五分鐘;用筷子拈去蔥姜絲;淋入蒸魚豉油2勺，碼上之前切好的細蔥絲兒;另取鍋熱油，待油熱后，趁熱澆在細蔥絲上;點綴香菜和紅椒圈。

十月懷胎，一朝分娩，媽媽經歷了10個月不一樣的生活，迎來了天使的降臨。

對于一個家庭來說，每個新生命的誕生，都意味著喜悅和希望。