“今天該你洗碗了哈!”
“不要著急哈,先放著。”
結(jié)果,飯越吃越多
干凈的碗?yún)s越來越少了……
碗呢?
碗都在泡澡呢!
當心,你泡的不是碗,而是細菌!
注意事項
4小時不洗碗?細菌以億計瘋狂繁殖
這樣洗碗,讓碗筷“更臟”!
誤區(qū)一:飯后碗都疊放到一起
吃完飯后要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,分別清洗。
此外,生熟分開、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗果蔬,后洗盛熟食的碗,最后洗裝生肉的碗
誤區(qū)二:洗任何餐具都是洗潔精
事實上,盛粥、涼菜一類的碗盤無油的,風干前用水一沖即可。
如果碗筷上油污很重,可以在洗前用用紙擦掉油污,再用熱水清洗。如果還是洗不干凈,還可用小蘇打加熱水戴手套來洗。
誤區(qū)三:洗潔精不稀釋
有人經(jīng)常抱怨碗總是滑滑的洗不凈,這多是因為洗潔精沒沖凈,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
誤區(qū)四:碗筷不控水
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦,以免微生物再次污染。如果怕鐵鍋生銹,洗后重新熱鍋炕干即可或是吸油紙吸干。
此外,還要注意,洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺面刷干凈。否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地
不同餐具,不同對待
1、木制餐具
在使用后,應立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。不要將其放置水中久泡,也不能放入洗碗機中清洗。
2、塑料餐具
使用后雖不像木質(zhì)的那樣滋生細菌,一般塑料高溫易產(chǎn)生有害氣體,不建議使用
3、金屬餐具、鐵鍋
借鍋底的余熱,炒完菜立刻洗鍋。加溫水進去,油污很容易就洗掉了。對不粘鍋來說,不要馬上用大量冷水沖洗,因為熱脹冷縮容易損傷其表面涂層。
注意事項
洗完以后及時擦干。
小竅門
1.用小蘇打;
2.用淘米水可直接用來洗碗;
3.過了質(zhì)保期的面粉,用來洗碗;
洗碗前倒一點點面粉在水里,面粉可吸附油脂污垢,這樣洗起碗來就不會油膩膩;
如果碗太油膩,還可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后再把面粉清洗干凈就可以了;
4.柚子皮:吃完的柚子皮別扔。加上清水和堿,就能變成實用的純天然洗潔精;
大家都學會了嗎?