丙申年臘月初十（2017年1月8日），不跟團旅行定制網CEO大龍寬先生，受邀參加“山先生的廚房”落地亞洲藝術中心（北京）的藝術、收藏、品鑒、美食盛宴。?
不跟團旅行定制網，因其獨特的定位：把文化融入到旅行中的經營理念，從而成為本次活動的重要贊助商。
“山先生的廚房”是一場活色生香的聯展。
一場精妙的展覽，不能僅僅停留在視覺的傳遞上，更觸動心靈的還有味覺的記憶。
“山先生的廚房”邀請57位知名藏家、藝術家共同觀展，品鑒藝術的同時，把茶道、飲食、旅行等多種生活方式融入藝術的世界，化聽、視、味、嗅覺的感官體驗于一體，讓應邀者不自覺地沉浸其中。
進門后，首先看到的是由獨立策展人鮑棟策展，藝術家姜吉安的個展“應物會影”。
這里展現了姜吉安對“物”與“影”的關系的理解，所有物品的影子都是畫上的，并不是真實的光影。
奇妙的想法和展示方法，給觀者營造出一個全新而美妙的境界。
在同一個空間里，墻上的畫作同樣震撼人心，將燒制過的絹磨成顏料，再重新返于絹本之上，這是一幅可以嗅出味道的畫作。?
器物、書畫、雕塑、裝置與空間的結合，看似隨性，卻處處用心獨到，甚至連家具陳設、果盤茶具這樣的小細節都斟酌得恰如其分。
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展覽現場，“古城老院”的米其林甜點令人傾倒，“小茶婆婆”的老白茶香氣清幽，男士們結伴品鑒“熊爺”和“不跟團旅行”帶來的雪茄，完全沒有了平時進到美術館那種嚴肅與戒慎的心情，每個人都變得輕松，不相識的人也會互相微笑。
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食物和藝術的結合，把飲食本身作為一種藝術，是一種有意義又有趣的實踐。
會場中，有一副氣勢不凡的大字“山廚夜火深”（出自書法家許靜），這里便是“山先生的廚房”新年饗宴的地方。
“山先生的廚房”新年饗宴由北京淮揚府提供菜品：江南盆景狀的六冷拼、創意十足的陳年花雕醉熟蟹、傳統淮揚名菜松茸文思豆腐、國宴蟹粉獅子頭、古法蒸太湖白魚。
每一道菜都有非常棒的設計感，都給人以視覺和味覺的雙重享受。
在這樣的空間里用餐，食物已經不單用以裹腹，它微妙地觸動了人的感官。?
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席間的抽獎環節，由“不跟團旅行”提供的頭等獎——斐濟雙飛機票，更是引爆了現場，帶來濃烈的新年氣氛。
品鑒藝術品和品鑒美食亦均可稱作“賞味者”，這是一場視覺和味覺的交互體驗。一個空間，十幾個藝術家的作品，幾十個特別的“賞味者”，在視、味、聽、嗅覺各方面交互體驗，細品微妙的感覺。
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藝術，在這里，不再是高高在上的、不可理解的云端之物，而是入耳的柔聲音樂、入眼的錯覺繪畫、入口的精食美味、雪茄的氤氳、沁心的茶香……
一顰一笑間、閑聊細語時，生活和藝術就這樣交融交織。
在同一個空間下的我們，何嘗不是藝術品之一？
也許交談并沒有答案，但是每一瞬都有一絲感悟。
文章由大龍寬口述，編輯整理
部分文字和圖片來源于網絡
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