撮一把茶葉,細(xì)細(xì)地帶著清香的綠茶,放入杯中。青綠的茶葉墊著白瓷,別有一種清爽的感覺。
注入清水,水溫以60~80度為宜。看著細(xì)弱的茶葉被水沖散,狂裂地翻滾,被“急流”淹沒了,然后隨著水流的舞動趨于平靜---兩層,浮于水面或沉入水底。漸漸地,那股清香隨著熱氣騰出的霧靄而逸散出來,輕輕騷著我的鼻尖,慢慢鉆進(jìn)去,挑動了神經(jīng)深處那根緊繃著的弦,使它松弛下來,使整個人仿佛被滋潤過,變得放松、安靜,我,嗅到了春的氣息。
起初,浮在上層的茶葉是干巴巴的,青綠的,猥瑣地卷曲著。浸泡一段時間后,葉片漸漸松動、舒展,然后慢慢向下沉去,原以為會一直沉入杯底,沒想到,懸浮在中間,又突然升起。好像有魔力似的,底部的葉片好像被什么牽引,漸漸浮上來,但升到一半,又慢慢落下,安靜、輕柔。原先浮上來的茶葉,有的又漸漸下落,有的過早地就滯留在杯底,有的繼續(xù)沉沉浮浮......最終都沉入杯底。就這么呆望著,直到它們完全舒展,變成綠色,滲出碧綠的汁液,把清水變成了翡翠綠的顏色。此時,腦中突然閃過---“生若浮茶”這個詞。在人世中漂泊,總有起落沉浮,但最后,總得慢慢地在時間的漩渦里沉淀,被塵土掩埋,被時間淹沒,留下的,是滲出的精華,畢生的心血。
茶漸涼。呷一口,慢慢咽下,使其充斥在口中,味道融化,繚繞在鼻翼。口中津液頓生,甘甜、香醇。茶汁苦澀后的的面目,總是如此,令人回味無窮。
也許,茶沒有酒那樣香醇、濃烈,但淡雅中,總讓人抗拒不了它的誘惑。酒熱辣,茶苦澀。但只有茶的回味,是甘甜的。
人生百味,盡在這品茶中!
生若浮茶,茶如人生。 一個屢屢失意的年輕人慕名尋到老僧釋圓,沮喪地說:“像我這樣的人活著也是茍且,有什么用呢?”釋圓聽后什么也不說,只是吩咐小和尚:“施主遠(yuǎn)途而來,燒一壺溫水送過來。”
稍頃,小和尚送來了一壺溫水,釋圓老僧抓了一把茶葉放進(jìn)杯子里,然后用溫水沏了,放在年輕人面前說:“施主,請用茶。”
年輕人呷了兩口,搖搖頭說:“這是什么茶?一點(diǎn)兒茶香也沒有呀。”釋圓笑笑說:“這是名茶鐵觀音啊,怎么會沒有茶香?”
釋圓又吩咐小和尚說:“再去燒一壺沸水送過來。”沸水送來后,釋圓起身,又取一個杯子,撮了把茶葉放進(jìn)去,稍稍朝杯子里注了些沸水。年輕人俯首去看,只見那些茶葉在杯子里上下沉浮,一絲細(xì)微的清香裊裊溢出來。年輕人禁不住欲去端那杯子,釋圓忙微微一笑說:“施主少候。”說著便提起水壺朝杯子里又注了一縷沸水。年輕人再俯首看杯子,見那些茶葉沉沉浮浮得更雜亂了,同時,一縷更醇更醉人的茶香在禪房里輕輕彌漫。釋圓如是地注了五次水,那一杯茶水沁得滿屋生香。
釋圓笑著問:“施主可知同是鐵觀音,卻為什么茶味迥異嗎?”年輕人思忖著說:“一杯用溫水沖沏,一杯用沸水沖沏。”
釋圓笑笑說,用水不同,則茶葉的沉浮就不同。用溫水沏的茶,茶葉輕輕地浮在水之上,沒有沉浮,怎么會散逸它的清香呢?而用沸水沖沏的茶,沖沏了一次又一次,茶葉沉沉浮浮,就釋出了它春雨的清幽,夏陽的熾烈,秋風(fēng)的醇厚,冬霜的清洌。
是的,浮生若茶。我們何嘗不是一撮生命的清茶?而命運(yùn)又何嘗不是一壺溫水或熾熱的沸水呢?茶葉因?yàn)榉兴裴尫帕松钐N(yùn)的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我們一脈脈人生的幽香!