窗外灰蒙蒙的，小雨還在滴滴答答的下個不停，中午了也不見太陽的影子，官寶正在午睡，好不容易從他身邊溜了開來，貓在陽臺上敲幾個字，哇的一聲哭訴伴隨著各種吭哧各種扭，我就得趕快沖回去躺在他身邊，拍一拍安撫下，讓他安心繼續睡覺，稍晚了，就一邊麻麻的叫一邊委屈的哭，睡著了，我再拿開他抱著我的稚嫩小手，溜開來，就這會兒功夫已經往返了好幾次，呼。
雨天，人的神經分外軟弱，恨不能貓在一個安全的地方，享受自己的小時光，回味自己的小快樂，多愁善感的人尤其如此，佯裝堅強的人更是如此。
早上起來看見外面的天，不知怎么的，就想起來小時候的事情了，具體多小，初中高中都算吧，那時候沒有現在這么多進口零食，但是每一種都是難忘的味道，比如說雞蛋卷餅（還有種是雞蛋灌餅，也很好吃）。上學的時候，不怎么愛吃早餐，尤其不喜歡吃家里的早餐，也許是因為要6：30趕去學校，也許是因為抗拒不了學校門口各種小吃的誘惑，有時候快遲到了，也要去買份雞蛋卷餅，一邊吃，一邊往學校趕，什么？你怎么會是女漢子，是啊，我也曾經有過一段風一樣女子的年輕歲月呀，那時所有的不羈與自我放任，都是我的青春，都是我的人生。
翻了翻冰箱，還有兩個雞蛋，還有昨天剩下的一顆生菜，那么，就做雞蛋卷餅吧。
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1、腌肉
雞胸肉切條，放入鹽、醬油、糖、黑胡椒，抓勻，腌十分鐘。
2、煎肉
熱鍋冷油，把腌好的雞胸肉煎一下，我一般煎個一分鐘左右，香味就出來了。
3、兩顆雞蛋，一點鹽，一杯低筋面粉，邊攪拌邊加水，慢慢加水，別一下子到進水放多了，攪拌成沒有顆粒的面糊糊。
這個量出三張小餅，可以根據自己需要調整，面糊要稀一點比較好，如下圖。
4、小火，煎蛋餅，兩面都煎一下。
煎好的是這個樣子的
5、抹一層甜辣醬，我用的是泰式甜辣醬，當然了，你喜歡的話，可以用甜面醬啊、沙拉醬啊、番茄醬啊，都可以，看自己口味。
然后把生菜、煎好的雞胸肉和火腿放上去，婆婆出去買了油條，我又折了一段油條包了進去。
6、卷好以后，用保鮮膜裹起來，對切就可以了。
不過卷好以后我發現不好看，沒顏值，也不太方便吃，就用油紙包了起來，又不漏菜，還方面拿，關鍵是好看，哈哈，看來我要屯幾張好看的油紙了。
7、4根小香蕉，半升牛奶，料理機攪拌下，出汁3杯，個人覺得比韓國那個香蕉牛奶好喝。
8、好啦，裝盤，準備開吃吧。
吃著卷餅，好想回到了十幾歲的模樣，那時，風吹過夏天，一聲問候，嗨，同學，你的雞蛋卷餅，回首間看到的就是那個籃球場上颯爽風姿學長的微微一笑……
嗚哇~哦麻，官官又開始扭了，小嘴一撇，眼圈通紅的看著我，哎，別做夢了
