今年大年初二,全家人在一起吃晚飯,媽媽做了我們最喜歡吃的酸菜炒大腸,味道很好,是我們記憶中的味道,很快酸菜大腸被我們兄妹幾人吃完。吃完大家仍意猶未盡。未了,我突然想起,自己很久沒吃過家里的菜椒了。算了算時(shí)間,從上大學(xué)到現(xiàn)在,15年之久,竟然一次都沒吃過家里的菜椒。然后不知道怎么回事,突然的沒來由的,特別想吃菜椒,然而現(xiàn)在冬寒凜冽,那里去找夏天的菜椒呢?只能存?zhèn)€念想罷了。
一念想,藏在記憶深處的味蕾突然回來了,菜椒那種甜甜的,脆脆的,又帶有甜椒特有的那種腥味(是的,是腥味,我媽媽一直說甜椒很腥,她是從來不吃的)充滿我口腔,我的饞癮被徹底勾引起來了。
吃完碗里的飯,放下碗筷,我問媽媽,家里有沒有菜椒種子,我想帶些回城種幾棵,結(jié)果了可以解解饞。媽媽說你們都出外工作,我和你爸都不喜歡吃,家里很多年沒種過菜椒了,種子都沒了。念念不忘,求而不得,使我不由的有些失望,心里雖然明白事理,不過終究是有些不甘和無奈的,不由的有些感嘆了一聲,哎呀,我竟然15年都沒吃過家種的甜椒了,不知今年端午能不能實(shí)現(xiàn)嘗鮮。姐姐說,離家那么遠(yuǎn),即使家里種有菜椒,也難吃到了。我說,只是個(gè)念想,有些感嘆而已,其實(shí)也不是真的很想吃,廣州也是有菜椒的。然后大家稀稀拉拉的就把話題岔到其他地方去了。
昨天同學(xué)有事回老家,今天回來廣州,捎來一麻袋家里的東西。我想這時(shí)節(jié)應(yīng)該是玉米、花生、豆角之類的瓜果時(shí)蔬吧。然后解開麻袋,不出所料,袋子里面真有十幾包玉米、半袋剛出土花生、兩顆蒲瓜、一籃茄子,還有讓我驚訝的是竟然有一籃子多的菜椒,個(gè)個(gè)青翠碧綠,新鮮透亮,而菜椒特有的香味特別濃郁,直撲鼻而來。
我原以為,我的念想在大年初二晚飯時(shí)已經(jīng)結(jié)束了?;蛟S在若干年后,若干時(shí)間,不經(jīng)意間能吃上。從沒曾想,它來的那么快,實(shí)現(xiàn)的那么容易。
其實(shí)我知道,媽媽一直都是不吃菜椒的。在她的菜系味蕾里,味重的食物一直是不喜不吃的。如菜椒、扁豆、茼蒿、香菜等,這些于我們很鮮、味道很特別的菜蔬,在她看來都是腥的、臭的、怪異的。然而我們兄弟姐妹在家時(shí),這些時(shí)蔬在菜園里是常見的,而且數(shù)量還不少,我們兄妹四人也常常去菜園里采摘,干煸釀炒,各種做法,我們都喜歡。在飯桌上,這幾個(gè)時(shí)蔬是最受我們兄弟姐妹歡迎的,往往起筷頻頻,而媽媽是少有著筷的,都是夾其他盤菜就食的。
我把麻袋里的玉米、花生、茄子、蒲瓜、豆角、菜椒撿出來,分類放進(jìn)冰箱,齊齊的碼好,整整的放滿了一冰箱。茄子挨著菜椒,菜椒挨著蒲瓜,蒲瓜挨著豆角,豆角挨著玉米,好像時(shí)蔬在開會(huì),你挨著我,我挨著你,紫色的是茄子、青色是的是菜椒、綠色的是蒲瓜、豆角、黃色的是玉米,你不讓我,我不讓你,簡直是時(shí)蔬群英薈萃了。我看著滿滿一冰箱的瓜果時(shí)蔬,心胸是漲漲的。
真沒想,我的隨口一句,媽媽就記在心里,并且把它當(dāng)愿望去實(shí)現(xiàn)。我想,這就是世間所有媽媽的牽掛,不想你多么出人頭地,不想你多么成功,只想你一日三餐是否吃好,是否吃上自己喜歡的食物,心情是否愉悅,身體是否好,這才是最最重要的,而金錢、事業(yè)、成功不過是錦上添花的東西。可有可無。
這就是媽媽最樸素的愛,世間所有母愛都一樣,如那一筐、那一籃、那一袋的瓜果時(shí)蔬一樣樸素、一樣熨帖著我們的味蕾。
2018年6月13日星期三 23:55