#Linda健康分享018#
痛風(fēng)是一種讓人極度痛苦的疾病，而且患痛風(fēng)的人越來(lái)越多。患者往往先出現(xiàn)大腳趾根部關(guān)節(jié)的疼痛，極痛，長(zhǎng)久下去關(guān)節(jié)會(huì)變形，少數(shù)患者是身體的其他部位先出現(xiàn)痛風(fēng)的癥狀，痛風(fēng)也會(huì)造成腎的損傷，嚴(yán)重會(huì)發(fā)展成腎功能衰竭，尿毒癥。
很多人知道，喝啤酒吃海鮮好像很容易誘發(fā)痛風(fēng)。在臨床上，痛風(fēng)最重要的治療手段之一，就是您被明確告知不要吃含嘌呤多的食物：如海鮮，肉類，特別是動(dòng)物的內(nèi)臟的。這些食物真的是罪魁禍?zhǔn)讍幔?/p>
很多人都知道痛風(fēng)是因?yàn)轶w內(nèi)尿酸增多造成的。尿酸與鈉結(jié)合成尿酸鈉，針狀結(jié)晶，沉積在骨關(guān)節(jié)和腎內(nèi)，造成相應(yīng)器官的損傷。尿酸是嘌呤代謝的終極產(chǎn)物，正是基于此，包括醫(yī)生在內(nèi)的人們，才覺得吃含嘌呤多的食物產(chǎn)生的尿酸就會(huì)多，就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，所以不能吃含嘌呤多的食物。當(dāng)患者真的不吃含嘌呤多的食物后，體內(nèi)的尿酸確實(shí)可以減少，這樣痛風(fēng)的癥狀會(huì)減輕甚至緩解，但痛風(fēng)并沒有從根本上治愈，這些患者會(huì)出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作的情況。一些患者雖然沒有出現(xiàn)明顯的疼痛，但可以直接發(fā)展成腎功能的嚴(yán)重?fù)p害，導(dǎo)致尿毒癥的發(fā)生。也就是說(shuō)，雖然你沒有出現(xiàn)大腳趾痛反復(fù)發(fā)作，但你的痛風(fēng)并沒有治愈，而是在不知不覺中它還在繼續(xù)發(fā)展。
目前看來(lái)，痛風(fēng)發(fā)生的原因是體內(nèi)尿酸過(guò)多，為什么有那么多的尿酸積聚在體內(nèi)排不出去，這些尿酸又是從哪里來(lái)的，等等諸如此類的關(guān)鍵問(wèn)題仍不清楚。但有幾個(gè)現(xiàn)象值得我們思考，一，是一個(gè)人的生活習(xí)慣，在正常的生活狀態(tài)下不可能說(shuō)變就變，你原來(lái)愛吃什么？現(xiàn)在也會(huì)愛吃什么？你原來(lái)常吃什么？現(xiàn)在也會(huì)常吃什么？除非條件不允許，你才會(huì)不得不變。比如因?yàn)榻】档脑颍t(yī)生建議你戒煙，你吸煙吸了幾十年，誰(shuí)勸你戒都戒不了，醫(yī)生一說(shuō)保命要緊，你就不得不戒了，這就是條件不允許，除了這種情況，你的生活習(xí)慣一般是不會(huì)變的。
你幾乎每天吃含嘌呤高的食物，已經(jīng)吃了十幾年甚至幾十年，為什么今天才發(fā)病呢？你想想看，出問(wèn)題的最有可能是那些食物，還是身體的某個(gè)零件，或某個(gè)系統(tǒng)功能？另一個(gè)現(xiàn)象是，為什么喝酒容易引起痛風(fēng)？酒到底作用在哪里了，損傷到哪里了，目前有一點(diǎn)很清楚的，飲酒，最受傷的是我們的肝臟。還有一個(gè)現(xiàn)象，在醫(yī)學(xué)上的教科書上清楚的寫著，肥胖，糖尿病，動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病和高血壓等常與痛風(fēng)伴發(fā)。這是病都屬于代謝性疾病，在痛風(fēng)也是屬于代謝性疾病，上述這些病我們已經(jīng)很清楚了，都跟肝臟的功能不佳有關(guān)，都可以稱為肝病，而聽嘌呤代謝的場(chǎng)所正好也是肝臟，所以，引起痛風(fēng)發(fā)生的根本原因最有可能還是在肝臟。是因?yàn)殚L(zhǎng)期的不良生活習(xí)慣造成肝損傷，導(dǎo)致大量尿酸停留在體內(nèi)，才引起痛風(fēng)。
還有一個(gè)現(xiàn)象，我們身體的每一個(gè)器官都有強(qiáng)大的儲(chǔ)備功能。比如我們有大約半個(gè)肺就可以湊合著活著，有半個(gè)腎也可以活命了，有1/3的肝就可以滿足生存的需要，我們的血管有大約30%的管徑就夠了。可見身體的每一項(xiàng)功能都預(yù)留出很大的提升空間。
而腎臟對(duì)尿酸的排泄似乎有點(diǎn)違背這一規(guī)律，預(yù)留的提升空間很小，我們的腎臟排泄尿酸似乎很困難，而過(guò)多尿酸在體內(nèi)停留危害又這么大，身體一定不會(huì)做如此不合理的設(shè)計(jì)。既然如此，除了現(xiàn)有的尿酸排泄方式外，身體會(huì)不會(huì)開辟另一個(gè)途徑來(lái)排泄體內(nèi)的尿酸，防止體內(nèi)的尿酸積存過(guò)多呢？盡管在很多醫(yī)學(xué)專業(yè)書籍上都明確寫著，尿酸是嘌呤代謝的終極產(chǎn)物！但艾德麗.戴維斯女士，這位美國(guó)南加利福尼亞醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)碩士，當(dāng)代著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，曾在她的書中寫道，如果體內(nèi)泛酸充足，尿酸就會(huì)轉(zhuǎn)變成尿素和氨，隨尿輕松排出。是不是醫(yī)學(xué)上因?yàn)榭吹侥蛩峥梢詮哪蚺懦觯鸵詾橹挥羞@條途徑不沒有進(jìn)行進(jìn)一步的研究呢，從尿酸的分子結(jié)構(gòu)上看，尿酸轉(zhuǎn)變成尿素和氨也不是什么難事！尿酸如果真如戴維斯所說(shuō)，可以轉(zhuǎn)變成尿酸和氨，那么這個(gè)反應(yīng)一定是在肝臟內(nèi)進(jìn)行，因?yàn)楦问侨梭w尿素生產(chǎn)和氨代謝的場(chǎng)所。所以盡管還沒有搞清楚體內(nèi)尿酸增多的原因，但無(wú)論如何痛風(fēng)的發(fā)生似乎與肝臟的功能不良有著直接的聯(lián)系。
從營(yíng)養(yǎng)素治療痛風(fēng)的實(shí)際效果也提示肝臟的功能與痛風(fēng)的發(fā)生有明顯的關(guān)系。其原理就是營(yíng)養(yǎng)素幫助肝臟恢復(fù)了正常的嘌呤代謝，使得尿酸可以及時(shí)排出體外。
需要理解的是，痛風(fēng)的發(fā)作，不是因?yàn)槟奶斐粤烁哙堰实氖澄铮且驗(yàn)樯眢w對(duì)尿酸的代謝能力下降造成的，而造成這些疾病的根本原因仍然是營(yíng)養(yǎng)素缺乏。在醫(yī)院患者被明確告知不要吃，含高嘌呤的食物，而高嘌呤的食物往往是我們平時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源，禁吃這些食物，尤其是肉類，就會(huì)導(dǎo)致患者長(zhǎng)期低蛋白，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏，造成患者肝功能進(jìn)一步紊亂，不但痛風(fēng)不能治愈，還會(huì)導(dǎo)致很多其他的病發(fā)生，可見營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人們身體而言相當(dāng)重要。
