《別讓不懂營養(yǎng)學害了你》第9章?氧化壓力與你的眼睛

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梅維斯愛麗斯曼(Mavis Ehresman)得了視網(wǎng)膜黃斑變性,14年中,她的視力一直持續(xù)惡化。后來她打電話給斯全德醫(yī)生,在醫(yī)生的建議下,她開始服用一種有效的抗氧化物質和礦物質片,并大量服用葡萄籽精華素。幾個月后,她的視力開始有所改善,視力變得清晰。

太贊了!繼續(xù)了解下去吧!

白內(nèi)障是多數(shù)60歲以上老人最常經(jīng)歷的外科手術,視網(wǎng)膜黃斑變性是導致60歲以上老人失明的主要原因。自由基再次成為罪魁禍首。

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對于如果已經(jīng)得了白內(nèi)障或者視網(wǎng)膜黃斑變性,但是希望能夠減緩病情發(fā)展的病人,兩個建議:

第一,? 保護眼睛最關鍵的是保護其不受高能日光射線的傷害,它們是導致眼部氧化壓力的根本原因。購買一副能夠過濾所有UV射線和可視藍光的優(yōu)質的太陽眼鏡是非常值得的!

第二,? 重建身體天然的抗氧化防御系統(tǒng),可以通過服用營養(yǎng)補充品來做到這一點。

實驗結果顯示,這兩種眼部疾病都與缺乏營養(yǎng)物質和抗氧化物質有關。如鋅、硒、維生素C、類胡蘿卜素和維生素E。

一、要多吃谷物、綠葉蔬菜和羽衣甘藍類的蔬菜,因為含有豐富的名為葉黃素和玉米黃素的類胡蘿卜素。當晶狀體和黃斑中含有這兩種營養(yǎng)成分時,我們眼球吸收的藍光和因此產(chǎn)生的氧化壓力就會被降到最低。

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二、維生素C:抗氧化物質,能夠重新生成維生素E和非常有效的細胞內(nèi)的抗氧化物質—谷胱甘肽。

三、維生素E:當維生素E含量低時,高能光線能在這里產(chǎn)生大量的自由基破壞感光細胞。當補充維生素E時,可以預防視網(wǎng)膜黃斑變性的出現(xiàn)。

四、輔酶Q10:第7章關于心臟疾病中已經(jīng)提到,輔酶Q10是一種強效的脂溶性抗氧化物質,對身體各部位的脂肪細胞來說都是一種強有力的保護。眼球的視網(wǎng)膜大部分都是由脂肪細胞構成的,因此也不例外。

五、谷胱甘肽:每個細胞中都存在的非常有效的抗氧化物,在眼球晶狀體以及視網(wǎng)膜的色素細胞和感光細胞中尤為重要。但是隨著年齡的增長,體內(nèi)的谷胱甘肽水平會降低。增加細胞內(nèi)谷胱甘肽含量最好的辦法是為身體提供制造谷胱甘肽所需要的營養(yǎng)成分(硒、維生素B6、N-乙酰-L-半胱氨酸和煙酸。

感覺太復雜了吧?我也有同感,所以補充多種維生素和礦物質就可以了,身體會自己分配的。

六、鋅和硒:抗氧化系統(tǒng)需要的兩種重要的礦物質,鋅地過氧化氫酶防御系統(tǒng)至關重要,谷胱甘肽超氧化酶系統(tǒng)非常需要硒。

“菲兒的故事”

濕性視網(wǎng)膜黃斑變性的患者菲兒,左眼已經(jīng)失去大部分視力,在醫(yī)生的介紹下,她嘗試了營養(yǎng)補充計劃。不到兩個月,菲兒就發(fā)現(xiàn)視力有了明顯的改善,甚至已經(jīng)接近正常了。現(xiàn)在只需要每隔幾個月與眼科專家預約復查一次。

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