時(shí)間過得好快,離開廣州一年了,中途只回去兩次。閑時(shí)看照片,每每看到廣州的一切,總是不能自抑的想回去逛逛。朋友都笑,說我是忘不了廣州的美食,仔細(xì)想想好像是呀。
想到廣州的美食,最先想到的是早茶,各式點(diǎn)心,粥,鳳爪,排骨,牛百葉,蝦餃。。。想想都流口水。說是早茶,其實(shí)是幾個(gè)朋友或家庭聚會的時(shí)間,吹水聊天,一頓早茶從早上坐到了中午。有時(shí)連午飯都一起解決了。有朋友開玩笑,說在廣州,從睜開眼睛可以一直吃到睡覺。好喜歡吃油條,吃過很多地方的油條,最后發(fā)現(xiàn)只有點(diǎn)聚的油條最好吃,淺金黃色,好大條,外脆內(nèi)軟,唔。。。這才是小時(shí)候的油條味。
還有蛋散,好多人喝廣式早茶都沒吃過蛋散,只有老廣州人才點(diǎn)。蛋散,一種奇特而簡單的食物,面粉加雞蛋,炸的酥脆松軟,淋上蜜糖,端上桌還有點(diǎn)點(diǎn)熱氣。從下往上吃,讓香氣和甜味在嘴里彌漫。。。
喝完早茶,西關(guān)走走,荔灣涌還是那么美,河岸兩邊是老廣州人在售賣各式廣州小吃,馬蹄水,缽仔糕,雞仔餅。。。一不小心,走到了沙面,我一直找不到語言形容沙面的美。每次來到沙面都會目不暇接,看哪里都覺得好美。曾經(jīng)想在沙面租房子住,可是因?yàn)榕吕戏孔永锏睦鲜螅K是沒有成行。沙面是我的最愛,沒有之一。在不同的季節(jié),不同的時(shí)間,沙面的美都不同。我在早上,下午,晚上,春夏秋冬,去看過沙面的美,沒有一次是一樣的。最喜歡的事就是在沙面,迷路一樣的到處閑逛,沒有目的地,不用想有沒有走對路。有時(shí)候,很希望就這樣一直走下去,就算重復(fù)的路,再走一次又何妨。歐式建筑隱藏在蔥郁的樹林里,三三兩兩的人或走,或坐,或拍照,或發(fā)呆。。。有時(shí)想,生活其實(shí)沒有那么匆忙,是人們把日子過得太急了。
一直以來最喜歡的事,坐在沙面的星巴巴喝咖啡。無論白天還是晚上,沙面的星巴巴總是很多人。我喜歡坐在這里,一杯咖啡,一下午或者一晚上。看看書,聊聊天,聽聽音樂。咖啡也好,書也罷,其實(shí)只是道具,只是喜歡在沙面這樣的環(huán)境里,發(fā)呆,發(fā)夢,幻想。。。
廣州還有好多好吃的,隱藏在廣州的老街老巷,想吃就要一條條街道去找。云吞面,竹升面,所有人都知道的美食,廣州很多小吃店都有,可不是每一家都好吃。剛到廣州時(shí),我告訴好友,在英國經(jīng)常想吃云吞面,于是他帶我跑遍了廣州的大街小巷,只為尋找一碗好吃的云吞面。整整一個(gè)月,我吃遍了廣州大部分的云吞面檔。后來好長一段時(shí)間,好友不吃云吞面。他是地地道道的廣州人,他說已經(jīng)把后半生的云吞面都吃完了。
說起廣州的美食,再寫個(gè)十篇,八篇文章,估計(jì)都寫不完。說到廣州的好,再說10天,8天,估計(jì)都說不完。反正,不知道為什么,就這樣,一不小心,愛上了廣州。