薏仁綠豆湯

暑熱煩渴適宜

　　食材：薏米、綠豆、適量白砂糖。

　　做法

　　1、薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時撈出;

　　2、把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出;

　　3、綠豆洗凈，浸水泡約一小時后，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開;

　　4、放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛;

　　5、最后，入糖調味，煮勻就可以了。

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