親愛的烤箱:
你好!
說起來,和你的相遇要特別感謝一個人,就是群里那個堅持天天做早飯拍花樣美圖的拈花四品,在她的引領下,一沖動就為我們家又置辦了一件固定資產回來。
今天是我們相互擁有一個月的日子,所以我這個零基礎畫畫的選手,特意畫下了你可愛美麗的樣子,這也是我第一次畫出了立體感,以示紀念!
紀念你用恰如其分的溫度和不折不扣的時間,呈現給我一次又一次的驚喜。
這么美的樣子,誰能耐得住啊!剛買回來就幾進幾出超市,大包小包采購烤箱所需物品和食材。當天晚上就迫不及待做了這款新手入門級的蔓越莓餅干。
第一次做就獲得極大的成功,朋友們也是盛贊有加。和超市里賣的蔓越莓餅干最大的不同就是經過烘焙以后,高品質的黃油和面粉結合成食物特有的香味,這種香味不是添加劑所能調合出來的。
原料:低筋面粉115克,蔓越莓干35克,雞蛋液15ml,黃油75克、糖粉60克,160度中火,20分鐘。
隨著第一次成功,第二次嘗試了奧爾良烤翅。做法也是簡單的不能再簡單了,只要有料,啥都不算事。只需要三步:洗凈、放入腌料腌制一夜在冰箱里、180度30分鐘烤制即可,中間15分鐘時雞翅兩面刷一層蜂蜜。成品的味道簡直是直逼肯德基倒閉啊!
原料:雞翅中、奧爾良腌料(超市有賣)、蜂蜜
我們的廚房從此擺脫了油煙的煩惱。晚飯只需要一個烤箱就能搞定飯菜了,也許它可以成為單身或者留學做飯的好幫手。
超市買來一個饅頭,切成薄片,刷一層蛋液或者一層黃油,撒上各種喜愛的調料,我獨愛燒烤味,所以孜然必不可少。烤出的成品酥脆濃香,模樣俊俏,所以忍住口水把它出爐的樣子畫下來,是對食物最好的感謝。
原料:饅頭、鹽、黃油或蛋液、孜然、五香粉、小蔥花。
晚飯的配菜,是一只肥茄子和若干塊水豆腐。只要用刀把茄子一分兩半。
再撒入以下美麗的原料,就能品嘗到大師級的茄子料理了。
此外,像烤豆腐、烤蛋黃小餅干甚至稍復雜些的披薩餅,均一一嘗試。除了披薩的方子出了些問題以失敗告終以外,烤箱食品已經深得人心,并且節省了大量的時間和廚房大量的油煙清洗工作。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 外表丑陋內心噴香的蛋奶餅
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雖敗猶榮的比薩餅
祝夏安!希望能夠越來越愛你!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一個愛畫畫的廚娘
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2017.6.10