從小到大，千般滋味嘗過，可說來奇怪，一提起食物的味道，映入我腦海的不是什么山珍海味，反倒是記憶深處一些最普通平常的味道。
一、愛的味道
時光一下子拉回到我16歲那年夏天，小時候我家與奶奶家住前后院，暑假快要結束了，我一個人在家看書寫作業，我年近七旬的奶奶踮著小腳一趟又一趟給我送好吃的。一會兒送來一捧“洋菇娘”，一會兒又送過來幾根新摘剛冼的黃瓜……成熟的洋菇娘似栗子般大小，橢圓形的身材鼓鼓的撐破了薄如蟬翼的外衣，剝開外皮里面的果皮蒙著一層淡淡的紫色的、黃色的或乳白色的暈，晶瑩透亮猶如嬰兒的肌膚，里面半透明的果肉富有彈性酸甜清爽讓人回味無窮……奶奶把新摘的黃瓜用井水洗過，咬一口，黃瓜的清香外帶著井水的清甜滿溢唇齒！如今，我的奶奶已去世多年，奶奶對我的疼愛只能在夢中或記憶里尋找，我再也沒吃過那么好吃的洋菇娘，再也沒吃過那么新鮮的黃瓜！回憶起奶奶，我的記憶里充滿了“洋菇娘”的酸甜與新鮮黃瓜的清香。
小時候，家里窮，青黃不接的日子特別慢長，我的媽媽可謂是巧婦善于對付無米之炊。曬干的茄子、辣椒、角瓜……豐富了我們的餐桌，哪怕是一個雞蛋，媽媽也能做出好幾樣美食，除了家常的炒雞蛋、煮咸蛋、蒸雞蛋??、雞蛋蔥油餅，媽媽還會在熱油中把雞蛋炸成蓬松金黃色的細絲，放上白糖，又香又甜，雞蛋吸收了充分的油脂，在清湯寡水的日子里，是我們珍愛的美食。總之媽媽總是千方百計把最普通的食材變幻出無數的花樣，滿足我們的味蕾。
二、節日的味道
小時候，每年的端午節我都是在艾香中醒來的。我家住在山區，干旱少雨，艾蒿這種植物非常稀少，每年端午節之前，長我三歲的哥哥都會跑到山上幾個生長艾草的地方提前偵探一番，端午節的早晨他會在零晨三點多就出發釆集艾草，因為去晚了就沒有了。通常都是我睡得正香，一股淡淡的艾草氣息鉆進鼻子，熱乎乎的雞蛋撫熨我的臉頰，哥哥用這種特殊的溫暖與馨香把我們姊妹幾個喚醒。那個時候我的二妹有皮膚病，每年夏天舊疾復發，全都靠了端午節的艾草煎水熏洗來治療。
臘八節也是我童年最美的回憶之一。糖醋臘八蒜的味道辛辣酸甜，充滿了刺激與挑戰；而我最愛的還是臘八粥。前一天晚上，媽媽就開始準備做臘八粥的食材：大紅的蕓豆要提前煮至八成熟，紅棗提前洗好，黃米用開水浸泡。第二天媽媽會早早起床，用大鐵鍋小火慢燉，花兩三個小時的時間才能煮熟。香氣隨著溫熱的蒸氣彌漫整個空間，驅散了冬日的寒冷。哥哥依然是起得最早，媽媽讓他端一碗臘八粥抹到院子里的杏樹桃樹上，牛羊的棚圈上……飄著熱氣的臘八粥一忽兒就凍成了白色，干巴巴地掛在樹上。我曾經問過媽媽為什么要這樣做，她說是寓意豐收吉祥。接下來一家人圍坐在一起，一邊興致勃勃地聽媽媽講著關于臘八粥的民間故事，一邊有滋有味地吃著臘八粥，香甜軟糯的記憶緣于唇齒，卻深入于心！
三、自然的味道
小時候最愛的就是學校的“農忙假”。春種秋收都要放個十天八天的，再加上漫長的暑假，農村的孩子有大把的時間在野外玩耍。有一種植物我們叫它黃瓜香，高高的莖上頂著一束金絲棗般的柱狀紅色花序，遠遠地就能把黃瓜的清香送到你的鼻孔里，讓人忍不住要深呼吸幾次，感受這香味奇特的穿透力。我比較喜歡夏日的雨后，青草和泥土混合的氣息，雨后的蘑菇也常常來湊熱鬧，獨特的香味總是很遠就能聞到。拔草的間隙我們最愛的游戲是尋地瓜，地瓜開著米粒大小的黃色小花，花秧矮小，花簇密集，散發著獨有的甜味，大大小小的地瓜就藏在葉子下，摘下來時根柄處會溢出奶白色的汁液，我們常常來不及洗就放進嘴里，嫩嫩的果肉，淡淡的奶香一下子趕走了所有的疲勞。秋天，老去的地瓜成了干棉絮，我們便開始尋找一種野生的漿果——龍葵，成熟的龍葵果實就像紫色的小燈籠，十分密集，一株秧苗就能摘到好多，孩子們會一小把一下子塞到嘴里，常常吃到染了滿嘴巴紫色；這種果實味道不酸不甜，獨特醇厚，媽媽是不喜歡吃的，說它有一股子臭味……
老家院子里種了很多果樹，爸爸每年施肥澆水，用心打理，結的果實逐年增多。春天早熟的櫻桃酸酸甜甜，來不及細細吮吸，果肉已經沒有了，總讓人覺得吃不過癮；夏天的杏子就不一樣了，半熟時甜酸適口，成熟后的杏豐富多汁，十分甜蜜；李子無論多甜，細品之后總有一種澀味留在舌尖；秋天，沙果酸得爽快，梨子甜得清純，桃味更顯綿厚……
自然是無私的長者，總是賜予我們無盡的美味。
蘇軾詩云“人間有味是清歡！”記憶中豐富而美妙的味道猶如涓涓細流，融入了生活中溫暖而美好的親情，匯入我的血脈，循環涌動化作綿綿的回憶，讓我簡單而平常的童年，變得如此幸福而歡愉！
