——精而簡 美洲豹
正值三伏天，聽著嘰嘰咋咋的蟬鳴，走在馬路上不出十分鐘，都感覺鞋底都快化了。小編真是想在家吹著空調，吃著西瓜，煲著最近熱播的電視劇“楚喬傳”和“我的前半生”。哈哈這種墮落的想法小編只是開玩笑的（認真臉.jpg）。為了讓各位勤勞的朋友們愉快的上班，小編為大家分享幾款制作方便又消暑解毒的湯，可希望各位朋友們，愉快的度過這個夏天哦。
一、綠豆湯
綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。在綠豆湯中加些冰糖，口感更好。
主料：綠豆250g
輔料：冰糖、水適量
做法：
1、將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘；
2、撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘；
3、出鍋前加冰糖，晾涼即可。
【功效】
綠豆皮有清熱之效不宜久煮，但必須煮爛。清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯，過度食用會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
二、玉米西瓜湯
沒想到西瓜除了當水果，還可以做湯，買的大西瓜，沒吃完就可以直接做湯了。
材料：香蕉肉250克，枸杞子10克，西瓜皮10克，玉米須150克
調味料：白糖，冰糖
做法：
1、香蕉肉斜切稱塊，枸杞洗凈，用清水泡開，玉米須洗凈后放在紗布袋里，西瓜皮洗凈，去掉瓜瓢和翠衣，切成扁長條，瀝水后加白糖抓勻，放置15分鐘;
2、砂鍋加水，倒入冰糖和所以原料，用大火煮開，然后改用小火燉90分鐘，取出紗布袋即可。
【功效】
清熱除煩，滋陰平肝，適合夏季食用，也適合高血壓患者食用。
三、黃瓜皮蛋湯
材料：黃瓜一根，無鉛皮蛋一個，姜末、蔥花、鹽少許。
做法：
1、將黃瓜去皮切塊；皮蛋洗凈切成塊；
2、鍋中放油，7成熱后放入姜末、皮蛋，將皮蛋煎成金黃色；
3、放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開；
4、放入鹽調味，待湯色變白后就可起鍋。如果想味道鮮美的話，可以撒上一些蔥花。
【功效】
黃瓜有清熱、解渴、利尿的功效，皮蛋有解瘡毒、痘毒的作用，所以此湯清熱解毒，適合夏季養生食用，但皮蛋堿性較大，固不可過量食用。
四、紅棗木耳湯
用料：干黑木耳、紅棗8顆、冰糖2勺、水適量
做法：
1、提前泡發黑木耳。泡發時間不超過兩小時。木耳發泡時間長會變質產生毒素，易滋生細菌和真菌等致病微生物。
2、加適量水，放入紅棗一起煮。紅棗需掰爛。
3、水沸后轉小火燉30分鐘。
4、最后加兩勺糖調味。
【功效】
紅棗具有安神、補脾胃、輔助降血脂，黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用
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