這天下班回到小區(qū),突然發(fā)現(xiàn)久已銷聲匿跡的夜市開張了,居然也有好幾家店在賣炸雞柳雞快的,且種類繁多,琳瑯滿目。過去問了價(jià)錢,10元一份,量也不小,誠然不貴,干脆買一份晚餐吧。
到家才發(fā)現(xiàn),這雞快顏色黃得發(fā)黑,像開得最頹敗時(shí)的油菜花;而且炸老了,入口像是油炸干饅頭,讓人喉頭發(fā)干;那我讓我一見鐘情的甜甜圈,居然是洋蔥味的,半點(diǎn)雞肉味也沒嘗出來。
這十元錢花得簡(jiǎn)直讓我心有不甘。
回想起亞米苔的鹽酥雞快,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞之便香氣撲鼻,見之顏色嫩黃,如春日里的迎春花般色澤鮮亮;入口嫩滑,香而不膩,簡(jiǎn)直味蕾無上享受,讓人意猶未盡。
放到印有品牌標(biāo)識(shí)的紙盒里,量小卻精,香氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)四散開來,讓無數(shù)人趨之若鶩。每次經(jīng)過那兒,雙腳總會(huì)不受控制得走向那家小店,然后在短短十分鐘車程里消滅干凈。
我知道油炸高溫食物容易讓人長(zhǎng)胖,但那感覺就好像吃牛奶麥麗素,每一顆都促使著你想吃下一顆。
反觀街頭小販做的炸雞快,油不知用了多少次,炸出來的賣相也不好,裝的盒子更是簡(jiǎn)陋至極。估計(jì)走量的話,也能賺不少錢,但無論如何也無法形成自己的品牌力量,永遠(yuǎn)都是街頭被驅(qū)趕的那一方。
想起灣仔碼頭的創(chuàng)始人臧健和女士,最初也是在街頭擺攤賣水餃,后來逐漸發(fā)跡起家。她的餃子味道鮮美,吃過的人都贊不絕口,臧健和女士又是極用心的人,且不論獨(dú)自一人照顧兩個(gè)女兒的不易,硬是將水餃品牌越做越大,最終形成了今天家喻戶曉的品牌。
所以做事是一定要用心。真正好吃的東西永遠(yuǎn)都不怕沒有市場(chǎng)。
做事不用心,路必然會(huì)越走越窄。就像今天這份炸雞快,以后絕不會(huì)買第二次了。
你若用心,世界絕不辜負(fù)你。