這天下班回到小區(qū)，突然發(fā)現(xiàn)久已銷聲匿跡的夜市開張了，居然也有好幾家店在賣炸雞柳雞快的，且種類繁多，琳瑯滿目。過去問了價(jià)錢，10元一份，量也不小，誠然不貴，干脆買一份晚餐吧。
到家才發(fā)現(xiàn)，這雞快顏色黃得發(fā)黑，像開得最頹敗時(shí)的油菜花；而且炸老了，入口像是油炸干饅頭，讓人喉頭發(fā)干；那我讓我一見鐘情的甜甜圈，居然是洋蔥味的，半點(diǎn)雞肉味也沒嘗出來。
這十元錢花得簡(jiǎn)直讓我心有不甘。
回想起亞米苔的鹽酥雞快，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞之便香氣撲鼻，見之顏色嫩黃，如春日里的迎春花般色澤鮮亮；入口嫩滑，香而不膩，簡(jiǎn)直味蕾無上享受，讓人意猶未盡。
放到印有品牌標(biāo)識(shí)的紙盒里，量小卻精，香氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)四散開來，讓無數(shù)人趨之若鶩。每次經(jīng)過那兒，雙腳總會(huì)不受控制得走向那家小店，然后在短短十分鐘車程里消滅干凈。
我知道油炸高溫食物容易讓人長(zhǎng)胖，但那感覺就好像吃牛奶麥麗素，每一顆都促使著你想吃下一顆。
反觀街頭小販做的炸雞快，油不知用了多少次，炸出來的賣相也不好，裝的盒子更是簡(jiǎn)陋至極。估計(jì)走量的話，也能賺不少錢，但無論如何也無法形成自己的品牌力量，永遠(yuǎn)都是街頭被驅(qū)趕的那一方。
想起灣仔碼頭的創(chuàng)始人臧健和女士，最初也是在街頭擺攤賣水餃，后來逐漸發(fā)跡起家。她的餃子味道鮮美，吃過的人都贊不絕口，臧健和女士又是極用心的人，且不論獨(dú)自一人照顧兩個(gè)女兒的不易，硬是將水餃品牌越做越大，最終形成了今天家喻戶曉的品牌。
所以做事是一定要用心。真正好吃的東西永遠(yuǎn)都不怕沒有市場(chǎng)。
做事不用心，路必然會(huì)越走越窄。就像今天這份炸雞快，以后絕不會(huì)買第二次了。
你若用心，世界絕不辜負(fù)你。
