一個人的廈門吃吃吃(下)

? ? ? 中山路步行街逛吃逛吃

【1.蓮歡海蠣煎】放棄了唾手可得的“黃則和”、“撈海塢”、“黃榕樹下”……堅持尋到這家,狹窄街道中的一人小巷里的老店鋪,隱秘程度絕對勝過阿卿春卷。屋內、街巷兩邊皆有桌椅,本地人、外地人,來吃的人絡繹不絕,均是客來客。要了一人份的招牌海蠣煎,還是要等等等,看著師傅拿著鏟子在飛快的翻炒,牡蠣、雞蛋、番薯粉羹、撒上蔥花,牡蠣新鮮吃得出咸腥味,番薯粉羹份量實在,再加上必不可少的甜辣醬,一整盤海蠣煎下肚,完美!

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海蠣煎一人份 ? 12元

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大家一起坐在街巷路邊吃“蓮歡小吃”

【2.黃和則花生湯】一大早就是排隊模式,特地餓著肚子擠上五十分鐘的2號公交就為這碗來廈門必吃的花生湯,購買方式有些特殊,需先到柜臺充值買卡,再到相應窗口進行點單刷卡,充值卡有余不用的話可以退還。終于等到這碗花生湯,阿姨一勺一碗,偏甜滾燙,喝得猴急,你說啥味道,就是花生味嘍,感覺也沒什么特別的。

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花生湯 ?4元

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中山路步行街黃則和花生湯店


3.“偽”葉氏麻糍】尋著地圖一路找“葉氏麻糍”店,地圖上明明有,開啟導航模式,提示就在那條街上“滴滴滴”響,顯示已到達目的地。可是坐看右看,反復在那條街上來回五六趟,不放過任何一家小店,還是不見蹤影。不甘心,搜百度找號碼打了電話!傻子,人家告訴你店面拆遷已搬。誒!失落感陣陣,只能用別家的麻糍充數,叫什么“高明莊手工麻糍”,小小軟軟的一個,外面裹著白糖花生粉,咬一口,哇!里面餡料挺多,滿滿的花生白糖,而且一點都不膩味,剛剛好!好吧,吃不上鼎鼎有名的葉氏麻糍,這個麻糍的味道也還不賴,就做愿望達成。

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高明莊麻糍 3元

【4.阿卿春卷】阿卿春卷,小弄堂里的老小吃、春卷榜首,不吃不行啊。店鋪小啊,不起眼到三次路過錯過,還好還好,在那條局口街入口發現。一張四方桌子放在巷口處,阿姨站著負責填餡卷皮,阿麼坐著負責收錢找零打包。春卷拿在手上還真熱乎,咬一口燙嘴,薄薄的餅皮Q彈有嚼勁,咸菜、榨菜、高麗菜、胡蘿卜等拌成的餡料鮮甜爽口,亮點是里面的海苔碎,增添了小清新的口感。

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阿卿春卷 4元

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阿姨和阿嬤

【5.佳味再添】原店“吳再添”搬家改成了“佳味再添”,短短兩個小時,一直在逛吃逛吃,胃腹實撐。一經查詢發現他就在不遠處便不忍放棄,好不容易來了怎能就此離開。不吃上他家的芋包決不罷休,為吃芋包使勁蹬跳了幾下,空出點余胃來。兜兜轉轉,走街串巷,拐了一彎又一彎,看到大大的“佳味再添”四字,眼睛一亮。跟黃則和類似,先到柜臺付錢兌票,再到窗口點單付票,要了一份所剩無幾的芋包,手掌心托著滾燙,迅速走到后堂就餐處,座無虛席,差點要跟那位吃得豪爽的大叔面對面了。許是吃得太飽的緣故,味覺已麻,吃不出芋包的新奇感,芋包旁黃黃的配醬實在太鮮,口渴了一下午。

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芋包 3.5元

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佳味再添大同路店

【安利?】一是阿卿春卷,二是蓮歡海蠣煎

【待續的中山路步行街和曾厝垵】

排不盡的長隊,吃不完的網紅小吃,一波接一波的絡繹不絕,從龍虎南里到曾厝垵,從曾厝垵到中山路步行街,傳遍中山路步行街的大街小巷,大同路、鎮邦路、局口街……看見掛滿電線,只需一人經過的小巷就心水,兩天多時間的逛吃逛吃,驚喜不斷、動力滿滿。你看,一個人的廈門也可以玩得如此閃亮。

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長長的隊

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充滿生活氣息的街巷
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