國內一個酒店專業人士群里討論民宿，精品酒店等等。有好幾個人說希望自己有家民宿，哪怕只五間房。。。然后另外的人提示要小心，說開民宿是開的“情懷”，不是生意，然后做了些比較。。。
這些討論很有趣。他們說的民宿類似歐洲的bnb的概念。。。他們說的五間房，在法國還真是bnb的上限規定房間。不是哪怕，是最多，超過了就要按hotel申報，要求標準就不同。
瑞士和法國在具體數目上又有些不同。瑞士按他們bnb組織的規定是要求30個床位以下（90-140cm的算一個床位，160-200cm的算雙床位，高低鋪算雙床位）。瑞士bnb還有很多其它規定，比如不允許一個房間里有超過10個床位的多人間（酒店和青旅倒允許），比如早餐一定是組成部分（國內多數酒店這個都不是要求），至少客人要求時你得提供，6個客人至少得有一個衛生間等等。
整個歐洲的民宿（bnb）文化生態和國內最近提的類似莫干山那種又有很多形似神不似。國內的這種民宿倒是和精致酒店神似形不似。歐洲，民宿和酒店確實各方面各方面有很多不同。神形皆異。
我們客棧目前就是一個按他們的概念算民宿，
圖片發自簡書App
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一個算hotel
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，僅僅從外在看，
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就能感受到很多區別吧？好吧，不比室內的，只看室外的，二號店的露天餐廳有十多，二十多張桌子，一號店露臺最多圍著一個臺子坐八個人。內在的區別，就要慢慢寫了。。。
不過說開民宿是開的“情懷”，倒真沒說錯，也許用詞不同。。。我會說，開的是生活方式。。。
