以前我是個不愛做飯的人，甚至不愿意進廚房，偶爾進去，也只是應付（因為人不吃飯會被餓死的）。我討厭廚房的油煙，以及做飯洗碗的瑣碎，有那個空睡一覺或干點啥不好啊～，反正對那時的我而言，沒什么比做飯更麻煩的事，我更接受去朋友家吃飯或者去餐廳吃飯，我享受現成的，我愿意讓我別人來照料我的胃和我對食物的需要！
但是后來，不知從什么時候我就迷上了做飯，我特別享受用我的雙手和最美好的感覺去創造任何我喜歡的食物，近1年多以來，我的廚藝發生了翻天覆地的變化，不夸張的說，我覺得我做的飯菜是世界上最美味最特別最可口的飯菜，我的朋友們也紛紛稱贊我的廚藝，同時也覺得不可思議，以前都不怎么下廚房的人，現在竟然能做出這么好吃的飯菜。
其實我做的都是最簡單的飯菜，我幾乎是全素食，偶爾只吃一點魚，其他肉類全從我的生活里刪除了，就是這簡簡單單的素菜，我卻能做出人間美味，我自己也挺佩服我自己的！我做菜從來不放調味包，只放油、鹽、醬、醋這些最基本的料。今天中午的菜單是：一份青椒炒蛋、一份清炒空心菜，一個花卷和一點紫菜蛋花湯。吃的我特別開心，特別滿足！最簡單的食物給我帶來了最棒的滿足感，現在的我，如果每天能吃一頓自己做給自己的飯菜，我的幸福感就能維持一整天或者更久。這也是現在我寫下這篇文章的原因和動力所在！嘿嘿～ ?今天的晚餐我又要給自己包餃子嘍，想想就很開心，哈哈～。有了美味的食物，仿佛一切的煩惱都不存在了！
食物的世界是如此簡單，而我的生活也是如此簡單，但卻有著最棒的味道！我感謝所有食物的存在，不但能填飽我的肚子還給我滿滿的幸福感！我也感謝我的職業和我現在的生活狀態能讓我有機會給自己做做飯，體驗一下自己照顧自己的感受！幸福感恩！
最后來總結一下，就我而言，如何能把最簡草的食物做成人間美味：
1 ? 我很快樂，至少我在做飯的時候很享受、很快樂，這種快樂可能是最好的調料！
2 ?我喜歡食材，特別是蔬菜，我從小到大跟所有的植物都有一種特別的連接，我看到青菜就很開心，它們長的都太漂亮太可愛了！而且我從內心深處接納它們是非常健康的！
3 ?長時間的素食狀態，可能讓我的細胞變得更清凈，嗅覺味覺變得更敏感，以至于對食物的感覺這么好！而且我現在也不再害怕做廚房衛生，其實都是很容易的事，幾分鐘就搞定了！
4 ?心念，我在做飯的時候什么都不想，非常當下，而且我堅信我做的食物是世界上最美味的食物，哪怕食材非常簡單！意念的力量也是很強大的！
5 ? 愛自己，愛的味道！世界上最了解自己的人當然是自己，我喜歡什么口味，什么感覺，只有我自己最清楚最知道，所以我自己掌廚就能做出我自己最喜歡的味道！別人做菜也許好吃，但卻不一定是你想要的味道！還有，在這個世界上也不可能有人比你更愛你自己（除了父母親），專業廚師給你做飯是為了賺錢，為了職業，其他人給你做飯是為了禮貌禮節或責任，只有你自己給自己做飯是為了愛，為了享受自己照顧自己！
能理解怎樣做出世界上最美味的食物了嗎？跟技巧沒多大的關系，更多的是一份感覺及與自己的關系，一個真愛自己的人，我相信他做的食物也會是美味的，是有能量的！
相信所有看到這篇文章的人內心對食物都是非常連接的！在此祝福大家健康、幸運、幸福！愛你們！
有空的時候下廚為自己做頓飯吧！開心的做、慢慢的做，然后你會知道自己是多么的幸福！……
