韓國泡菜已經(jīng)被列為聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)。這么牛----代表這么好吃、這么流行、可以被列為世界文化遺產(chǎn)。原來我覺得是因?yàn)橛眯陌伞Ｎ覀兺ㄟ^追尋一個(gè)視頻來了解下，《偉大的一餐》。不需要多余的文字，直接理解。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 越冬泡菜
（一）白菜的原料
經(jīng)過霜凍的白菜。
這個(gè)快要過冬的時(shí)節(jié)
（二）腌去水分
（三）調(diào)料
一直在做的準(zhǔn)備
釀了三年的魚醬
夏末秋初的辣椒粉
因?yàn)檠b的醬油年數(shù)很多，周圍結(jié)出的鹽晶
（四）開吃了
