這英倫風，這逼格，邀上好友，一起享受這悠閑時光。
經典的brunch，土豆+培根+太陽蛋+奶酪
食譜 ?:）
2片培根
2湯匙黃油，加1茶匙鹽
2個土豆，切碎
1/4茶匙鹽
1/8茶匙胡椒粉
1/3盒牛奶
1茶匙面粉
1/3杯切達干酪，切碎
1把歐芹
2個雞蛋
2杯芝麻菜（紫花南芥）
相機
角度
調色@-@
步驟：
1 ? ?預熱微波爐200度。烤盤鋪上鋁箔紙。培根放在紙上，烤10-15分鐘。取出，置于吸油紙上吸去多余油脂
2 ? ?烤培根的同時，準備土豆碎。中火燒熱平底鍋，融化1湯匙黃油。加入土豆碎，撒入鹽和胡椒粉調味。用鏟子翻炒。土豆片逐漸變得焦黃。加入另一湯匙黃油。翻炒幾分鐘。把火調小，保持溫度即可
3 ? 準備奶酪醬汁。中火，在深平底鍋中攪拌牛奶和面粉。頻繁的攪動，直至粘稠，冒氣泡。再攪動1分鐘。加入奶酪，歐芹，攪動到奶酪融化就行啦。調小火
4 ? ?煎太陽蛋咯，小火，平底鍋，放入1茶匙黃油，融化后，打入2個雞蛋。煎3-4分鐘，蛋白全熟，蛋黃柔軟
5 ? ?將所有材料分成2份，先墊上一層芝麻菜，上面放土豆碎，舀一勺奶酪醬汁，放一個太陽蛋，一塊培根。
