茅針

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抽茅針，害毛病，請醫生，扎一針！

看見美味的茅針，不由地喚起了兒時的記憶，在心里念起了小時候看見別的小朋友抽茅針時，對著他們大喊的兒歌。

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準確地說，茅針是茅草尚未開放的花，即花蕾。小時候，每年的三四月份從地里鉆出來時，我們就去田埂上“抽茅針”。剝開包裹在花序外的嫩葉，鮮嫩帶著絲絲甜意的花蕾就成了人間美味。有時候會把剝出來的花蕾一根根接起來盤成一個餅，然后一次性地放進口中滿足地品嘗，看得小伙伴們咽口水。

圖片攝于江夏梁子湖畔

茅針很快就會老了，然后開花，待到種子成熟時，雪白的種毛膨脹開來，毛茸茸的，大片大片的茅花非常壯觀。

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