中國是瓷器的故鄉，瓷器是古代勞動人民的一個重要的創造。瓷器的前身是原始青瓷，它是由陶器向瓷器過渡階段的產物。中國最早的原始青瓷，發現于山西夏縣東下馮龍山文化遺址中，距今約4200年。 器類有罐和缽。原始青瓷在中國分布較廣，黃河領域、長江中下游及南方地區都有發現。在英文中“瓷器（china）”與中國（China）同為一詞。
1、明成化斗彩雞缸杯
成化斗彩雞缸杯是漢族傳統陶瓷中的藝術珍品，屬于明代成化皇帝的御用酒杯。是在直徑約八厘米的撇口臥足碗外壁上，先用青花細線淡描出紋飾的輪廓線后，上釉入窯經1300度左右的高溫燒成胎體，再用紅、綠、黃等色填滿預留的青花紋飾中二次入窯低溫焙燒。外壁以牡丹湖石和蘭草湖石將畫面分成兩組，一組繪雄雞昂首傲視，一雌雞與一小雞在啄食一蜈蚣，另有兩只小雞玩逐。另一組繪一雄雞引頸啼鳴，一雌雞與三小雞啄食一蜈蚣，畫面形象生動，情趣盎然，后世多有仿制。
2014年4月8日，玫茵堂珍藏明成化斗彩雞缸杯在香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品春拍上，以2.8124億港元成交價刷新中國瓷器世界拍賣紀錄，買家為上海龍美術館創始人劉益謙。
2、元青花鬼谷子下山圖罐
元代青花瓷器，主體紋飾為“鬼谷子下山圖”，描述了孫臏的師傅鬼谷子在齊國使節蘇代的再三請求下，答應下山搭救被燕國陷陣的齊國名將孫臏和獨孤陳的故事。該器物于2005年7月12日倫敦佳士得舉行的“中國陶瓷、工藝精品及外銷工藝品”拍賣會上，以1400萬英鎊拍出，加傭金后為1568.8萬英鎊，折合人民幣約2.3億，創下了當時中國藝術品在世界上的最高拍賣紀錄。
3、清乾隆御制琺瑯彩杏林春燕圖碗
清乾隆御制琺瑯彩杏林春燕圖碗： 該碗繪有杏花盛開，春風吹綠柳，雙燕比翼飛。側面有乾隆御筆行楷題詩：“玉剪穿花過，霓裳帶月歸”，碗底有藍楷書款《乾隆年制》。該碗造型秀美，白釉溫潤，工藝精湛，乃為乾隆琺瑯彩瓷器杰作。在2006年香港佳士得拍賣會上，被香港收藏家張永珍博士以1.5123億港元（約1.603億人民幣）拍得。
4、乾隆御制琺瑯彩捶瓶
乾隆御制琺瑯彩捶瓶，高18.4厘米，一對，《乾隆年制》款。瓶上開光窗內四季花卉紋飾繪畫，瓶頸的纏枝花卉圖案，兩瓶祥云瑞蝠相映成趣，相輔相成。這一對清乾隆御制琺瑯彩祥云瑞蝠開光式四季花卉圖紙搥瓶。在2010年10月7日，香港蘇富比秋季拍賣“戴潤齋清宮御瓷珍藏”專場拍品會上，這一對清乾隆御制琺瑯彩祥云瑞蝠開光式四季花卉圖紙搥瓶以1.4066億港元成交。
5、清乾隆淺黃地洋彩錦上添花萬壽延圖長頸葫蘆瓶
清代，當景德鎮御瓷工匠采納及熟習乾隆初年開創的繪畫技藝后，一種奢華繁縟的裝飾工藝——“軋道錦地”備受推崇。這種以細針狀物在釉面上刻畫卷草紋、鳳尾紋和花卉紋以表現“錦地”效果的工藝，于景德鎮日臻完善。這只長頸葫蘆瓶就是這一時期的杰作。瓶上所繪紋飾色澤艷麗多變，重疊交錯，構圖精巧，細致繽紛。在2010年10月7日香港蘇富比拍賣會上，以2.5266億港元被香港收藏家張永珍博士拍得，且刷新了中國工藝品及瓷器之世界拍賣紀錄。
6、霽藍描金開光粉彩花卉紋雙耳瓶
7、明永樂青花如意垂肩折枝花果紋梅瓶
此件淺黃地長頸葫蘆瓶之形制與紋飾皆為乾隆時期景德鎮御作經典樣式，圖案設計雅致尊貴，為此類工藝品中最具格調之御瓷佳作。2010香港蘇富比拍賣會，清乾隆淺黃地洋彩錦上添花萬壽延圖長頸葫蘆瓶，在2010年10月7日香港蘇富比拍賣會上，以2.5266億港元被香港收藏家張永珍博士拍得，且刷新了中國工藝品及瓷器之世界拍賣紀錄。
8、北宋汝窯天青釉葵花洗
汝窯是中國瓷器的巔峰，全球遺存的79件汝窯幾乎全為世界大博物館所藏。2012年4月，在香港蘇富比舉行“中國瓷器及工藝品”拍賣會上，有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”以天價2.0786億港元成交，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。
2012年4月4日，在香港蘇富比舉行“中國瓷器及工藝品”春季拍賣會上，有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”以天價2.0786億港元成交，較拍賣前估值底價高逾3倍，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。
9、清乾隆粉彩鏤空轉心瓶
2010年英國班布里奇（Bainbridges）拍賣行拍出清乾隆年間粉彩鏤空“吉慶有余”轉心瓶，以折合人民幣5.5億元的高價一舉刷新了5年前由元青花鬼谷子下山大罐創下的中國古代陶瓷藝術品拍賣紀錄，這一成交價同時也是迄今為止全球范圍內中國藝術品交易的最高價格。這件天價瓷器全名是：清乾隆琺瑯彩“吉慶有余”紋鏤空內青花轉心套瓶。據史料記載，乾隆八年，御用督陶官唐英與其副手在景德鎮官窯設計研制出了我國古代制瓷史上設計最精巧、工藝最復雜的三種瓷器樣式：套瓶、交泰瓶和轉心瓶，并奏請乾隆皇帝御審
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