你的廚房里是不是充滿了煙火氣?
周六的時候去感受了不一樣的美食制作,顛覆了我對廚房的印象。
寬敞的開放式廚房,可以容納下三四十人,因為有客人要來,所以大家都過來幫忙擇菜。
人多好干活,很快就收拾出來。一眼望去,成就感滿滿的。
兩位老師給大家做了簡單的介紹,在蔡老師這個總指揮的號令下,每個到場的人都可以體驗做一道菜。
傳統(tǒng)的煎炒烹炸燉,在這里仿佛失去了作用。
這里燉菜只要把食材放進鍋里,加上佐料,蓋鍋就好,甚至絕大部分菜都不需要放水。炒菜也只是簡單的翻翻而已。
沒有油煙,沒有粘鍋,很快一盤盤菜就完成了!
做飯也可以如此簡單!