圖片發自簡書App

早上起來，想起昨兒多了一碗米飯，心想如果把米飯簡單地做成稀飯，吃著會很沒味吧？不如添加點其他食材，做成菜粥吧，這樣既美味又有營養。正好昨兒有多買的一些菜，用來做食材剛剛好。

于是從冰箱里找出昨兒多的一些小排骨，先把排骨湯熬上，然后找出鮮貝先泡一會，接著找出蘑菇、香菇、黃瓜、胡蘿卜等洗凈切絲切丁，等排骨湯熬好，去沫，再加點料酒去腥，再把菌菇、鮮貝擱骨湯里，燒開了小火燜一會，然后再把剩飯擱鍋里，因為感覺飯有點少，粥會太稀，所以又放了些小米進去，這樣一會燒開了會粘稠一點。等粥燒開以后，我又加了黃瓜丁、胡蘿卜丁，為了使粥更有營養，又稍微加了點枸杞，呵呵！這些料是隨便加的，就看家里有什么就放什么唄！因為臨時決定做菜粥的，沒有那么多講究啦！起鍋時感覺綠色的食材太少，平時做菜粥會準備細芹丁、青菜丁，或者是香菜什么的，可是現在家里沒有，不過，家里正好有幾棵小蔥，于是把幾棵小蔥切成小段擱粥里了，當然其中還加了姜，鹽，胡椒粉和少許雞精的，否則怎么會有美味呢？怎么樣，看著我發的圖片，有食欲嗎？呵呵！隨便做做的啦！

簡單的一碗剩飯讓我這樣做成了一鍋熱氣騰騰、香氣撲鼻的菜粥后，結果三個人每人兩碗全給吃光了啦！