文/呢喃
我的老家在湖南農村,那里是洞庭湖平原里典型的水鄉。
我家房前屋后全是水,門前是一條清澈見底的小河,你可以清楚的看到魚兒在水底游來游去,它貫穿四座村子,滋養著兩岸純樸的鄉鄰。
屋后及屋子的南面是一大片的魚塘,應該有幾十畝的水面,前些年承包給木匠家,滿塘除了主要的四大家魚外,還有鯉魚、鯽魚、財魚、鲇魚、黃古魚、刁子魚、麻楞魚、旁皮子、木奶奶......數都數不完。
屋子靠北的一邊是一條五六米寬的溝渠,主要承擔給村子里幾百畝農田的灌溉,時不時也有魚蝦在水面跳躍。
除了魚蝦,主要產物是水稻,棉花,前些年還種苧麻,各家各戶再種些黃豆、綠豆、芝麻什么的。照例,各家的房前屋后一定會有菜園子的,各種時令蔬菜、應季瓜果那是必須有的,再搭一間雞鴨棚,雞鴨多養幾只,再加上三五只灰鵝,鄉村里就熱鬧了起來??粘鲆婚g偏舍,挖個深坑,搭上幾塊水泥板子,門口置架一尺來深的豬食槽子,釘上個結實的木柵欄,等到哪家小豬仔出窩的時候,挑兩頭肥頭大耳的土豬崽子,年豬就盼上了。有閑情的人家,再養上只貓,養上只狗。雞犬之聲相聞,更添了煙火氣。
年長日久的,味道就在這里慢慢蘊育出來了。
那是刻在記憶里的味道,深入骨髓,走多遠就飄多遠。