最近太陽估計和我一樣冷的不想上班，一個月來上海都是陰雨連綿，骨子里的懶散越發囂張，大早上的一杯熱茶約莫是冬日的溫暖吧。
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今天要說的是Whittard，No.33，earl grey tea伯爵紅茶，散茶和茶包都試過，非得說差別的話，我覺得，散茶煮起來更有儀式感。
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沉浮之中，最初撲面而來的就是佛手柑的清新，頓時陽光彌漫，塵埃飛舞，整個人都溫暖了起來，柑橘踩著光暈穿著紅裙緩緩襲來，從縹緲到囂張，再到被暖意和甘甜包圍，但茶和果香味永遠都有一個很好的平衡。
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Whittard伯爵紅茶官方建議是1片茶包配200ml熱水，煮3-5分鐘。于我而言，3分清雅，但意猶未盡；5分沉穩，太過濃重；我個人比較喜歡4分鐘的口感，顏色微紅棕，香味恰到好處，是個溫柔的morning call又沒有負擔。
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